reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Polévka s brokolicí a pórkem

Jednoduchá, zdravá a levná polévka, která vás zasytí, ale ne horou omastku. Vhodné i pro vegetariány.


  • 3,5

    3,5 6
  • 25 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 796 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 013 hodnocení

Na zahrádkách dozrávají švestky: Užijte si jejich všestrannost

10. 8. 2020

Bábovka

4,7 1 742 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 829 hodnocení

Zavařování zeleniny: Recepty a triky, které musíte znát!

9. 8. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 141 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 209 hodnocení

Jako od babičky: Plněné papriky s rajskou omáčkou krok za krokem

9. 8. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 609 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 784 hodnocení

Grilování na všechny způsoby: Naučte se grilovat kukuřici i brambory

8. 8. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 292 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 678 hodnocení

Papriky na každý den: Vyzkoušejte netradičně plněné papriky, paprikovou hořčici i paprikový krém

8. 8. 2020

Postup přípravy

Ve větším hrnci rozpálíme 2 lžíce másla a zaprášíme moukou. Jíšku smažíme cca 7 minut, aby nebyla příliš tmavá a zalijeme litrem studené vody. Přidáme rozdrobený bujón (slepičí či zeleninový), můžeme i lžičku podravky, průběžně mícháme a čekáme, než se nám voda začne vařit.

Mezitím si pórek podélně rozkrojíme, pod tekoucí studenou vodou list po listu očistíme a polovinu pórku nakrájíme na cca 7mm široká půlkolečka. Zbylou polovinu můžeme nakrájet stejným způsobem a zamrazit. Brokolici rozebereme na drobnější růžičky, které omyjeme pod studenou vodou. Můžeme přidat i očištěný na menší kousky nakrájený stonek, pokud je brokolice čerstvá.

Jakmile se začne vařit voda, vsypeme připravené suroviny, uvedeme do varu, dle chuti přidáme pepř a sůl a vaříme cca 5 - 10 minut v závislosti na velikosti zeleniny.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Polévka s brokolicí a pórkem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.