reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Polentový slaný koláč se špenátem

Máte rádi slané koláče? Co takhle na jejich přípravu použít kukuřičnou mouku - polentu? Tento recept není těžký na přípravu, výsledek vás překvapí.


  • 3,7

    3,6 3
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

těsto

zálivka



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 040 hodnocení

Těstoviny v podzimním jídelníčku: Zapečte je!

21. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 760 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

KVÍZ: Je meloun ovoce, nebo zelenina? Otestuj svoji znalost!

21. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 220 hodnocení

Kupujeme hovězí maso: Víte, jak upravit hovězí roštěnec, kližku či plec?

21. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 615 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 802 hodnocení

Bylinky našich babiček aneb jak přírodní cestou utužit své zdraví

21. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 702 hodnocení

Batáty, sladké brambory v našem jídelníčku: Jak je chutně připravit?

20. 10. 2020

Postup přípravy

Připravíme si základ slaného koláče - těsto z polenty. Do kastrolu vlijeme mléko s vodou, kterou osolíme a opepříme. Přivedeme k varu. Ve chvíli, kdy začne voda vřít, přisypáváme polentu a mícháme, dokud nám nevznikne hustá kaše. Do polentové kaše vmícháme máslo, měla by nám vzniknout hutná směs.

Kulatou formu vyložíme pečícím papírem a těsto na dno formy rukama uplácáme. Na polentový základ vsypeme překrájené špenátové listy, posypeme jarní cibulí rozkrájenou na kolečka a zasypeme nadrobeným sýrem ricotta. Nakonec polentový koláč zalijeme smetanou rozšlehanou s vejci, která osolíme a opepříme.

Polentový slaný koláč se špenátem vložíme do vyhřáté trouby na 175 °C a upečeme dozlatova. Koláč pečeme asi 45 - 60 minut podle typu trouby.

Polentový slaný koláč se špenátem necháme před krájením vychladnout. Podáváme jako svačinu, chuťovku apod.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Polentový slaný koláč se špenátem

    Celkový počet komentářů: 1

    • panim
      panim

      Nebylo to špatné vzhledem k tomu, že mi polenta zrovna nejede. Určitě nejlepší hned čerstvé a nebo ohřát v mikrovlnce.

      16.08.2016 08:23:16


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Polentový slaný koláč se špenátem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.