reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Polentový slaný koláč se špenátem a nivou

Recept na lehký slaný koláč, který je překvapivě velmi chutný.


  • 4,2

    10×

    4,2 10
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

V kastrolku přivedeme vodu k varu, přisypeme polentu a za stálého míchání necháme zahustit do hutné hmoty, kterou osolíme a zjemníme máslem.

Polentový základ vyložíme pomocí prstů do připravené máslem vymazané formy na slaný koláč. Já použila formu o průměru 28 cm. Čím větší forma, tím nižší těsto.

Na polentové těsto nasypeme omytý a okapaný špenát, zasypeme na jemné nudličky nakrájenou červenou cibulí a zalijeme jogurtem rozšlehaným s vejci, solí a pepřem. Nakonec vše zasypeme rozdrobenou nivou.

Připravený slaný koláč pečeme na 175 °C asi 35 minut v horkovzdušné troubě, v klasické o něco déle. Povrch by měl být zlatavý.

Polentový slaný koláč se špenátem a nivou necháme před krájením zcela vychladnout.

Slaný koláč tohoto typu skvěle chutná k pivu i vínu jako chuťovka, lze jej podávat i jako svačinku či lehkou večeři.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Polentový slaný koláč se špenátem a nivou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.