reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Plněný paprikový lusk s omáčkou z čerstvých rajčat

Super recept na chutné plněné papriky a omáčku připravenou bez použití rajského protlaku.


  • 4,0

    4 4
  • 2 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

omáčka

směs



Postup přípravy

Česnek prolisujeme a cibuli nakrájíme na půl kolečka. Zelené papriky očistíme a vydlabeme. Rajčata nakrájíme na kousky.

Mleté maso ochutíme solí, pepřem, majoránkou a prolisovaným česnekem. Přidáme koření na mletá masa, vejce, trochu mouky, trochu strouhanky a vše smícháme.

Vydlabané papriky naplníme směsí a ze zbytku směsi utvoříme kuličky, které dáme společně s naplněnými paprikami do pekáče. Na papriky s kuličkami nasypeme nakrájenou cibuli, na to rozložíme nakrájená rajčata a dáme do trouby upéct asi na 1,5 - 2 hodiny při 220 °C.

Nezapomeneme papriky a kuličky v půlce otočit, po upečení vyjmeme z pekáče a zbylou šťávu dáme do hrnce, kde ji následně rozmixujeme, přilijeme vodu a uvaříme omáčku, kterou zahustíme a zjemníme smetanou na vaření podle potřeby, dochutíme solí, pepřem a můžeme přidat i 1 - 2 kostky masového bujonu.

K plněnému paprikovému lusku s omáčkou z čerstvých rajčat si jako přílohu můžeme uvařit rýži nebo knedlíky.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Plněný paprikový lusk s omáčkou z čerstvých rajčat

    Celkový počet komentářů: 2

    • lumik
      lumik

      Komentář k receptu Plněný paprikový lusk s omáčkou z čerstvých rajčat

      není zbytečné je při takové teplotě je péci tak dlouho?

      17.04.2016 12:21:17

      • kristina
        kristina

        Re: Komentář k receptu Plněný paprikový lusk s omáčkou z čerstvých rajčat

        jde o to maso co je uvnitř já bych nedodělané maso malému dítěti nedala je to lepší než to vyndat za hodinu a tvrdit že je to hotové a těch zbylích 30 minut je na omáčku ;)

        17.04.2016 15:43:17

    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Plněný paprikový lusk s omáčkou z čerstvých rajčat

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.