Recept na zajímavou kombinaci k naplnění kuřecího řízku - debrecínka a slanina. Můžeme dát i debrecínku s trojúhelníčkem taveného sýra.
5×
1 h 15 min
0×
4 ks
4 plátky
4 plátky
Kuřecí řízky nejprve lehce naklepeme, osolíme, potřeme prolisovaným česnekem a hořčicí. Na každý řízek položíme plátek debrecínky a proužek slaniny.
Řízky potom přehneme, upevníme jehlou na závitky nebo třeba párátky, případně okraje masa přiklepeme paličkou k sobě. Naplněné a uzavřené řízky obalíme v trojobalu (hladká mouka, rozšlehané vejce, strouhanka).
Kuřecí řízky smažíme dozlatova v rozpáleném oleji (nejlépe ve fritovacím hrnci).
Plněný kuřecí řízek s debrecínkou a slaninou podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.
Sdílet
Připnout