reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Plněné žampiony v trojobalu

Recept na klasické plněné žampiony s výbornou náplní.


  • 4,7

    12×

    4,6 12
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby

trojobal



Postup přípravy

Nožičky žampionů oddělíme a hlavičky osolíme. Ale nemusí být, záleží na tom, jak máme rádi slaná jídla a jak slanou uděláme náplň. Připravené žampionové hlavičky dáme stranou.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky, stejně tak nožičky hub a šunku. Místo šunky můžeme použít i šunkový salám nebo gothaj. Na pánev dáme máslo, rozehřejeme ho a necháme na něm zesklovatět cibuli. Přidáme nakrájené nožičky a podusíme doměkka. Přisypeme šunku, osolíme podle chuti, opepříme a přidáme koření Dekora, to se skládá z cibule, petržele a sušené kapie. Nakonec do náplně vmícháme rozšlehané vejce. Pokud do směsi budete chtít přidat sýr či něco zeleného (bylinky), teď je vhodná doma. Směs necháme trochu vychladnout a pak jí plníme hlavičky žampionů.

Každou hlavičku zvlášť pak opatrně obalíme nejdříve v mouce, pak ve vajíčku, do kterého si můžou labužníci rozšlehat lžíci hořčice, a pak ve strouhance.
Plněné žampiony v trojobalu smažíme v rozpáleném oleji spíše pomaleji.

Jako příloha je k plněným žampionům výborná bramborová kaše, brambory nebo hranolky.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Plněné žampiony v trojobalu

    Celkový počet komentářů: 3
    • z (tecka) kocurkova
      z (tecka) kocurkova

      Komentář k receptu Plněné žampiony v trojobalu

      Mňam, hned bych si dala. A jako přílohu bych si dopřála křupavoučké, dlouhatánské hranolky Golden Longs od McCain, protože chutnají prostě dokonale. .-)

      13.08.2014 09:30:44

    • jaguška
      jaguška

      Komentář k receptu Plněné žampiony v trojobalu

      trochu jsem si recept pozměnila: nedávala do 3obalu, ale dala neobalené zapéct do trouby a moc nám chutnalo, takže děkuji za recept

      10.03.2014 13:14:00

    • jenie (tecka) jenie
      jenie (tecka) jenie

      plnene zampiony

      vyborny

      19.03.2013 13:03:09


    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Plněné žampiony v trojobalu

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.