Mouku, tvaroh a 100% rozpuštěný tuk zpracujeme v těsto. Tvarohové těsto necháme chvíli odpočinout.
Těsto vyválíme a radýlkem rozkrájíme na čtverce. Do středu dáme džem a dva kraje čtverce stiskneme k sobě a tím vytvoříme šáteček. Místo džemu můžeme plnit i jinými nádivkami. Plněné tvarohové šátečky dáme na plech a pečeme dorůžova v předehřáté troubě.
Upečené plněné tvarohové šátečky posypeme práškovým cukrem s vanilkou.