reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Plněné taštičky z kynutého těsta

Recept na časově nenáročné a výborné taštičky z kynutého těsta, které můžeme naplnit jakoukoliv náplní. Ideální ke kávě nebo čaji.


  • 5,0

    5 2
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Nejprve si připravíme kvásek. Do mísy si rozdrobíme droždí, přisypeme 2 lžíce cukru a přilijeme všechen kefír, lze použít také mléko či vodu. K této směsi přisypeme mouku a vytvoříme řídké těsto, které necháme v teple 20 minut odpočívat. V případě suchého droždí (= 1 čajová lžička) se řídíme postupem napsaným na obale.

K odpočatému kvásku přidáme vejce, zbylý cukr, sůl, máslo a mouku a vymícháme vláčné těsto, které necháme kynout v teple do té doby, než ztrojnásobí svůj objem (cca 45 minut). Následně jej jemně prohněteme a necháme dalších 45 minut kynout.

Troubu předehřejeme na 150 °C.

Hotové těsto rozdělíme na 10 částí (na méně než 10 částí těsto nedělte, kapsičky při pečení ztrojnásobí svůj objem) a vyválíme z nich ovál. Na jednu stranu oválu vložíme naši náplň (marmeláda, pudink, čokoláda, salko apod.), tuto část zabalíme tak, abychom vytvořili kapsičku, která zabere 2/3 těsta.  Těsto důkladně přitiskneme, aby nám náplň při pečení nevytekla. Ve zbylé 1/3 uděláme nožem průžezy a vše zamotáme. Postup najdete znázorněný ve fotogalerii.

Kapsičky vložíme na plech a potřeme vyšlehaným vejcem, popř. ještě posypeme cukrem. Pečeme 5 minut při 150 °C, následně teplotu zvýšíme na 180 - 200 °C a dopékáme 15 - 20 minut.

Těsto je opravdu výborné. Dají se z něj upéct jak loupáčky, tak i pudinkovo-rozinkoví šneci.

Plněné taštičky z kynutého těsta jsou hotové. Přeji vám dobrou chuť.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Plněné taštičky z kynutého těsta

    Celkový počet komentářů: 3
    • teufel
      teufel

      Ta mouka je jaká? Polohrubá nebo hladká? V receptu to uvedeno není.

      19.03.2019 16:27:41

    • Vladimír
      Vladimír

      Místo sladké náplně máme slanou náplň.Umleli jsme si maso podle nás,připravili ho tak jak nám chutná,naplnili taštičky a upekli.Je to dobré,chutná nám všechno.

      19.03.2019 08:55:24

    • franklin
      franklin

      Počet vajec

      !V receptu je napsaný špatný počet vajec - správně jsou 2 vejce. Jedno patří do těsta a druhé je na potření. :)

      17.03.2019 11:16:22


    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Plněné taštičky z kynutého těsta

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.