reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Plněné řezy z veky

Recept na lehkou večeři, veka plněná játry a osmažená.


  • 4,4

    4,4 7
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

těstíčko



Postup přípravy

Vepřová játra pomeleme na masovém mlýnku. Na másle osmažíme cibuli, přidáme strouhanku, pomletá játra a posekanou petrželku. Za stálého míchání dusíme asi 20 minut.

Odstavíme a hned vmícháme vejce, smetanu, sůl, vegetu, trochu pepře a majoránky.

Veku nakrájíme na silnější plátky, asi 2 cm silné a do každého uděláme kapsičku. Tu naplníme játrovou hmotou a přitiskneme.

Z mléka, vajec, mouky, vegety a posekané petrželky vyšleháme těstíčko, naplněné řezy do těstíčka namočíme a na rozehřátém oleji usmažíme.

Plněné řezy z veky podáváme například s dušeným hráškem nebo s jinou zeleninou podle chuti.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Plněné řezy z veky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.