reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

omáčka

podle potřeby



Postup přípravy

K mletému masu přidáme víno, vejce, sůl, pepř, chilli koření, bazalku, petrželku, mouku, může být i polohrubá. Důkladně promícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou.

Menší papriky seřízneme, odstraníme jádřince, omyjeme a naplníme masovou směsí. Pokud nám masová směs zbude, vytvoříme z ní kuličky, které dusíme v omáčce společně s paprikami.

Slaninu a cibuli nakrájíme na kostičky. Do rozehřátého titanového hrnce dáme lžíci másla a vyškvaříme nakrájenou slaninu. Vsypeme cibuli a necháme ji mírně zezlátnout. Poté vložíme připravené paprikové lusky, případně i kuličky ze zbylé masové směsi, a ze všech stran je krátce opečeme. Podlijeme horkou vodou, přidáme kečup, sůl, pepř, tymián, mleté nové koření, česnek a bobkové listy. Podle chuti přidáme cukr. Vše přiklopíme poklicí, zmírníme plamen na minimum a dusíme asi 30 minut. V polovině dušení papriky otočíme. Před koncem přípravy zahustíme instantní jíškou, znovu přiklopíme poklicí a minutu povaříme. Vypneme a necháme ještě 5 minut dojít. Z rajské omáčky vyjmeme bobkové listy a podáváme.

Plněné papriky v rajské omáčce z titanového hrnce podáváme s houskovým knedlíkem nebo rýží.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Plněné papriky v rajské omáčce z titanového hrnce

    Celkový počet komentářů: 1

    • Misha
      Misha

      Zvládla jsem to i v hluboké pánvi a bylo to výborné :) Děkuji

      26.08.2011 12:12:56

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Plněné papriky v rajské omáčce z titanového hrnce

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.