
Plněné papriky s mozzarellou
Recept na výborné plněné papriky se sýrem.
-
1,8
20×
-
45 min
-
0×
Recept na výborné plněné papriky se sýrem.
20×
45 min
0×
5 ks
1 konzerva
500 g
Papriky omyjeme, odkrojíme stopku s jádřincem a vydlabeme. Mleté maso okořeníme solí, pepřem a oreganem. Naplníme jím připravené papriky.
Ve vyšší pánvi papriky orestujeme, polijeme a přidáme rajčata. Dusíme asi 20 miut pod pokličkou. Podle chuti omáčku osolíme a opepříme.
Plněné papriky rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou a ozdobíme mozzarellu a bazalkou. Plněné papriky s mozzarellou podáváme s rýží nebo přílohou podle chuti.