reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Plněné mleté kapsy s balkánským sýrem

Snadný recept na kapsy z vepřového mletého masa plněné balkánským sýrem - vše na srbský způsob.


  • 4,1

    13×

    4 13
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Energetická hodnota

2031 kJ / 485,2 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 543 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 813 hodnocení

Recept na jablečný mřížkový koláč krok za krokem

17. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 591 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 660 hodnocení

Posilte si imunitu díky rakytníku

17. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Přírodní lékárnička: Hlávkové zelí a jeho využití nejen v kuchyni

16. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 559 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Jak žít s bezlepkovou dietou

16. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 532 hodnocení

6 nejlepších receptů na jablečný štrúdl

15. 9. 2019

Postup přípravy

Očištěné vepřové maso velmi jemně umeleme, osolíme a necháme odležet alespoň 3 hodiny v chladu. Oloupanou cibuli nakrájíme na droboučko a důkladně zapracujeme do odleželého masa.

Maso rozdělíme na 3 díly, které upravíme pomocí potravinové folie do placek. Na folii položíme díl jemně umletého masa, které opět překryjeme folií a rozválíme na placku silnou asi 3 - 4 mm. Horní folii odstraníme, maso potřeme hořčicí nebo rajským protlakem a jednu polovinu placky poklademe rozdrobeným balkánským sýrem. Pomocí spodní folie druhou polovinu placky překlopíme na sýr a kapsu důkladně uzavřeme.

Rozpálenou, nejlépe litinovou, pánev potřeme špekem a na ní velmi zvolna propékáme plněné mleté kapsy z obou stran dorůžova. S masem na pánvi opečeme také plátky anglické slaniny, měly by být křupavé.

Plněné mleté kapsy s balkánským sýrem podáváme s opečenou slaninou, zeleninou a šťouchaným bramborem jako hlavní chod.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Plněné mleté kapsy s balkánským sýrem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.