reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Plněné květákové brambory

Plněné brambory s květákovou směsí z mikrovlnky. Vegetariáni vynechají slaninu.


  • 3,1

    84×

    3 84
  • 35 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

nádivka



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 044 hodnocení

Čokoláda jako hlavní surovina: Dezerty a moučníky pro čokoholiky

25. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 761 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Videorecept: Tradiční podzimní dýňová polévka podle šéfkuchaře

25. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

Pečeme s jablky: Hraběnčiny řezy nikdy nezklamou!

25. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 616 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Recept na výbornou bramboračku s houbami krok za krokem

25. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 703 hodnocení

Kvíz: Jak dobře znáte světovou gastronomii?

25. 10. 2020

Postup přípravy

Brambory důkladně omyjeme, ale neloupeme. Na několika místech je propícháme vidličkou. Brambory položíme na talíř, vložíme do mikrovlnné trouby a při nejvyšším výkonu je pečeme 5 - 6 minut.

Mezitím si očistíme a najemno nasekáme květák a cibuli. Slaninu nakrájíme na drobné kostičky. Květák smícháme s cibulí, máslem, slaninou a mlékem. Směs lehce osolíme a opepříme. Misku vyměníme za brambory v mikrovlnce a květák vaříme při nejvyšším výkonu asi 3 - 4 minuty. Hotovou směs vyjmeme a necháme vychladit.

Z brambor podélně seřízneme a lžičkou vydlabeme, aby nám vznilky lodičky. Brambory vidličkou rozmačkáme a smícháme s květákovou hmotou. Přidáme žloutek, trochu majoránky a smetanu a důkladně promícháme. Směsí naplníme brambory tak, aby hmota i přesahovala.

Předehřejeme troubu na asi 220 °C a brambory dáme asi na 10 minut zprudka zapéct. Také je můžeme zapéct v mikrovlnce, ale nevytvoří se na nich křupavá kůrčička.

Podáváme jako hlavní chod nebo jako přílohu

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Plněné květákové brambory

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.