reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Plněné karbanátky s čepicí

Chystáte se připravit k obědu karbanátky? Udělejte jich více a z těch co zbudou, připravíte druhý den karbanátek s houbovou náplní.


  • 4,2

    51×

    4,2 51
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Houby pokrájíme na malé kousky. Na náplň budeme potřebovat asi misku pokrájených hub. Posypeme je kmínem a solí a dusíme v malém množství vody doměkka, asi 15 minut. Vodu z hub pak slijeme.

Cibuli oloupeme a jemně pokrájíme. Na malém množství másla ji smažíme, dokud nezesklovatí. Zelenou cibulovou nať nakrájíme na tenká kolečka. Petrželku nasekáme na jemno.

Z karbanátků (ten nejlepší recept na smažené karbanátky najdete zde) odřízneme vrchní část a lžící je uvnitř trochu vydlabeme. Vrchní část karbanátků si ponecháme, vydlabané vnitřky později nakrájíme na kousky a přimícháme do náplně.

Sýr nastrouháme a promícháme s vajíčkem, houbami, zelenou cibulkou a osmaženou cibulkou. Měla by vzniknout hustá hmota. Pokud je příliš řídká, můžeme ji zahustit strouhankou, nebo přidáme více nastrouhaného sýra. Houbovou směs můžeme ochutit oblíbeným kořením, např. majoránkou, nebo kořením provensálským. Není to ale podmínkou.

Houbovou směsí naplníme všechny karbanátky a přikryjeme je "čepicí?.Odříznutou vrchní část - čepici - připevníme párátkem. Karbanátky narovnáme na jemně vymaštěný plech nebo pouze na pečící papír a zapékáme v troubě asi 15 -20 minut, dokud houbová směs neztuhne a nezezlátne.

Plněné karbanátky s "čepicí? podáváme nejlépe s bramborovou kaší nebo uvařenými brambory.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Plněné karbanátky s čepicí

    Celkový počet komentářů: 6
    • 11d
      11d

      Tak jsem recept vyzkoušela a musím říct, že to na talíři vypadalo úchvatně. Jen do příští várky přidám nějaké výraznější koření.Ta náplň ty karbanátky dost zjemní.Alespoň mi to tak přijde.

      13.09.2012 11:33:25

    • Hanička 241261
      Hanička 241261

      Mňam houby

      Zní to moc lákavě, vyzkouším a pak písnu jaké to bylo.
      Děkuji za inspiraci.

      14.03.2010 12:31:43

    • Petr Král
      Petr Král

      A kdo to tvrdí?

      A kdo říká že je to dietní :-)

      10.10.2008 14:51:46


    • Jarka P.
      Jarka P.

      Kombinace mletého masa a hub je prostě výborná.

      25.09.2008 04:32:41

    • tom
      tom

      To ne, ale jíst se musí hlavně zdravě a ne jenom dietně ;-)

      25.09.2008 02:26:00

    • Soptík
      Soptík

      To asi nebude dietní?

      Vypadá to moc lákavě, ale jako dieta to asi vhodné nebude. Nevadí, já to stejně vyzkouším.

      23.09.2008 12:11:26

    Nalezeno receptů: 6

    Přidat příspěvek k receptu Plněné karbanátky s čepicí

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.