reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

2. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Plněné husí rolky

Plněné husí rolky

Recept na rolky z husích stehen plněné zelnými listy a slaninou.


  • 4,8

    24×

    4,8 24
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 581 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 842 hodnocení

Recept na plněné pečené brambory krok za krokem

19. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 612 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 687 hodnocení

Vánoce plné kalorických nástrah aneb jak nepřibrat

19. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 175 hodnocení

Jak správně připravit těsto na páje?

18. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 573 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 686 hodnocení

Recept na smažené plněné žampiony krok za krokem

18. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 556 hodnocení

Perníkové chaloupky na hrneček krok za krokem

17. 11. 2019

Postup přípravy

Husí stehna očistíme, vykostíme a zbavíme šlach. Pláty masa i s kůží lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Zelné listy spaříme ve vroucí vodě, pak je ihned zchladíme pod studenou tekoucí vodou a necháme okapat.

Vykostěná husí stehna poklademe vychladlým zelím a plátkem slaniny. Maso svineme do roládek, které zajistíme potravinovou nití. Pak je na rozpáleném oleji opečeme ze všech stran dorůžova.

Opečené maso vložíme do pekáčku, ochutíme drceným kmínem a solí, podlijeme malým množstvím vody a upečeme ve středně vyhřáté troubě doměkka. To trvá přibližně 40 - 45 minut. Asi v polovině pečení kůži propícháme vidličkou, rolky obrátíme a dopečeme. Hotové dozlatova upečené maso zbavíme nití a nakrájíme na porce.

Plněné husí rolky můžeme podávat s bramborovým knedlíkem a zelím nebo opečeným bramborem a zelným salátem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Plněné husí rolky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.