reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

6. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Plněné cukety s Mozzarellou

Plněné cukety s Mozzarellou

Plněné cukety zapečené v troubě. Výborné s pečenými brambory.


  • 2,4

    93×

    2,4 93
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 827 hodnocení

Recept na jablečné lívance krok za krokem

20. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 603 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 670 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

19. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Víno, které se zrodí díky slámě

19. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Dokonalé kynuté těsto: Tipy a triky nejen k výběru surovin

18. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 543 hodnocení

Hraběnčiny řezy krok za krokem

18. 10. 2019

Postup přípravy

Mladé cukety oloupeme, podélně rozřízneme a vydlabeme. Potřeme olivovým olejem, osolíme a posypeme sušeným koprem. Necháme chvíli odstát. Očistíme si žampiony a nakrájíme cibuli a maso.

Na pánvi na oleji osmažíme na kostičky pokrájenou cibuli a na nudličky pokrájené krůtí maso. Přidáme na plátky pokrájené žampiony. Osolíme, opepříme, přidáme jemně mletý kmín a pod pokličkou dusíme do změknutí masa.

Rajčata spaříme, oloupeme a pokrájíme na kostičky. Mozzarellu nakrájíme na malé kousky (asi tak velké jako rajčata).

Podušené maso a houby odstavíme ze sporáku, přimícháme rajčata a Mozzarellu , trochu sušeného kopru. Směsí naplníme cukety vyskládané do vymaštěného pekáčku a zlehka zalijeme směsí smetany a vajec.

Oloupané brambory pokrájíme na tenká kolečka, kterými vyplníme volné místo mezi cuketami. Brambory osolíme a poklademe plátky másla.

Plněné cukety s Mozzarellou dáme zapéct do trouby, pečeme do změknutí brambor. Pokud nám menší množství brambor nestačí, můžeme podávat i s jinou přílohu, např. s bramborovou kaší, s bagetou a podobně.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Plněné cukety s Mozzarellou

    Celkový počet komentářů: 3
    • jajamura
      jajamura

      luxusní večeře

      Jídlo musím pochválit.

      Přikládám užitečný tip - dělala jsem to z mladé cuketky, tak mi bylo líto ji vydlabat, směs jsem tedy v pekáčku dala na ní místo abych ji plnila. I tak je to výtečné.

      17.07.2012 21:45:35

    • Julie Dostálková
      Julie Dostálková

      Vypadá to dobře

      Děkuji za tip. Už se mi sbíhají sliny.

      16.05.2012 18:07:29



    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Plněné cukety s Mozzarellou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.