reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Plněné citronové kuře

Pečené kuře s vůní slunného jihu a mírnou dávkou exotiky.


  • 4,7

    4,6 6
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 773 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 003 hodnocení

Jak využít zeleninu ze zahrádky? Zkuste recept na pravé maďarské lečo

8. 7. 2020

Bábovka

4,7 1 729 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 817 hodnocení

Proč jíst maliny? Zlepší vám pleť a odbourají cholesterol

7. 7. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 140 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 204 hodnocení

Když není čas na pečení: Recept na rychlý koláč s rybízem

6. 7. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 602 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 776 hodnocení

Jak přežít horko: Zkuste melounovou limonádu!

5. 7. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 290 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 673 hodnocení

Sváteční grilování: 10 masových receptů, kterými okouzlíte každou návštěvu

5. 7. 2020

Postup přípravy

Kuře nejprve omyjeme a osušíme. Osolíme a opepříme zvenčí i zevnitř. Nyní přichází ta báječná hra s kořením - v misce smícháme 3 polévkové lžíce olivového oleje s malou špetkou šafránu (dodá zázračně žlutou barvu), lžičku mleté papriky a lžičku najemno nastrouhané citronové kůry. Kdo se nebojí a má praxi v míchání chutí, může zkusit vhodně nakombinovat např. skořici, strouhaný kokos, tymián, koriandr, ale všeho s mírou a nedoporučuji smíchat všechny uvedené možnosti dohromady.

Nyní vezmeme celý citron, důkladně omytý a pokud možno bez chemického postřiku. Ze všech stran ho propícháme vidličkou nebo jehlou na špízy a do některých takto vzniklých otvorů zapíchneme hřebíček. Takto připravenou nádivku vložíme do dutiny kuřete, provázkem svážeme nohy a zvenčí důkladně potřeme směsí oleje a koření.

Plněné citronové kuře pečeme v troubě na 200 °C až do úplného změknutí masa. Během pečení občas podlijeme vodou. Citron uvnitř během pečení pustí šťávu, takže kuře bude báječně žluté a citronové.

Plněné citronové kuře podáváme s rýží.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Plněné citronové kuře

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.