reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Plněné bramborové placky

Recept na bramborové placky plněné chutnou směsí ze zelí, žampionů a klobásy.


  • 3,0

    599×

    3 599
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Energetická hodnota

3894 kJ / 930,3 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 560 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 827 hodnocení

Víno, které se zrodí díky slámě

19. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 602 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 670 hodnocení

Dokonalé kynuté těsto: Tipy a triky nejen k výběru surovin

18. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Hraběnčiny řezy krok za krokem

18. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Vydatná italská polévka Minestrone krok za krokem

17. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 541 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Postup přípravy

Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme sůl, vejce a mouku podle potřeby. Z těchto surovin vypracujeme těsto, které vyválíme na pomoučněném vále na tloušťku 3 mm. Kulatou miskou vykrajujeme placky.

Připravíme si náplň. Množství přizpůsobíme vlastní chuti. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Žampiony otřeme hadříkem a nakrájíme na kousky, klobásu také nakrájíme na kousky a zelí překrájíme. Pokud máme rádi pikantní, můžeme přidat i nadrobno nakrájenou feferonku. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, vsypeme cibuli a osmahneme dozlatova. Přihodíme klobásu s žampiony, osmahneme a přidáme zelí. Vše podusíme doměkka a necháme vychladnout.

Směs plníme do vykrojených bramborových placek, přehneme a zmáčkneme, aby nám náplň během smažení neutekla. Bramborové placky smažíme na rozpáleném oleji dozlatova.

Plněné bramborové placky podáváme teplé.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Plněné bramborové placky

    Celkový počet komentářů: 1

    • Turek
      Turek

      Zuzanko, Vy jste nic nevylepsila, Tenhle recept je starý nejméne 100 let , moje babicka nám pripravovala tenhle bramborák a narodila se jeste v 19. století... Takze NEKOPÏROVAT!!!

      23.06.2008 00:36:02


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Plněné bramborové placky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.