reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Plněná roštěnka

Plněná hovězí roštěnka s játry, mandlemi a slaninou.


  • 4,0

    4 4
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 555 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 824 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 668 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 167 hodnocení

Zelí v našem jídelníčku nesmí chybět: Proč je tak zdravé?

12. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 565 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Recept na bezlepkový ořechový koláč krok za krokem

11. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 538 hodnocení

10+1 otázek: Čínská medicína a její principy

10. 10. 2019

Postup přípravy

Silnější roštěnky na kratší straně nařízneme na hlubší kapsu a uvnitř posolíme. Játra nakrájíme na kousky, krátce orestujeme na lžíci másla a obalíme je ve strouhaných pražených mandlích, obalíme anglickou slaninou a strčíme do masové kapsy.

Kapsu spíchneme párátkem, kapsy osolíme, opepříme a na oleji zprudka opečeme. Kapsy na chvíli vyndáme, do výpeku dáme kousek másla, pokrájené žampiony, zbylou slaninu, osolíme, dáme prolisovaný česnek, krátce podusíme, zalijeme vínem a kapsy zbavené párátek dáme zpět.

Plněné roštěnkové kapsy doměkka pod pokličkou dusíme.

Kapsy na talíři obložíme pečenými brambory s česnekem, kapsu přelijeme šťávou z masa a ozdobíme kroužky lahůdkové cibulky, sterilovaným žampionem a zelenou petrželkou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Plněná roštěnka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.