reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

5. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Plněná paprika s rajskou omáčkou

Plněná paprika s rajskou omáčkou

Jeden z mých receptů, určen pro milovníky plněné papriky a rajské.


  • 4,3

    81×

    4,3 81
  • 1 h 30 min

  • 16×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň

omáčka



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 555 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 824 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 668 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 167 hodnocení

Zelí v našem jídelníčku nesmí chybět: Proč je tak zdravé?

12. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 565 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Recept na bezlepkový ořechový koláč krok za krokem

11. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

10+1 otázek: Čínská medicína a její principy

10. 10. 2019

Postup přípravy

Nejprve si připravíme papriky. Uvařenou a vychladlou rýži nasekáme najemno. Smícháme ji s mletým hovězím, moukou, solí, pepřem a kari kořením. Směs důkladně promícháme. Větší papriky očistíme, zbavíme vnitřních blanek a semínek. Důkladně je naplníme masovou směsí. Ze zbylého masa tvarujeme malé kuličky.

V hrnci rozpálíme olej a na něm orestujeme ze všech stran papriky. Pak papriky vyjmeme, vsypeme cibuli a osmažíme ji dozlatova. Vše zaprášíme moukou a vysmahneme světlou jíšku. Tu odstavíme, vmícháme velké protlaky, kečup, koření podle chuti a ještě krátce osmahneme. Pak vše za důkladného míchání zalijeme teplým vývarem a vodou. Vložíme papriky, případně i kuličky. Rajskou omáčku vaříme a častého míchání, až získá hladkou konzistenci.

Pokud se nechceme s omáčkou vařit, můžeme papriky a masové kuličky naskládat to zapékací misky, přelít je nezahuštěnou omáčku a zakrýt. Papriky v omáčce pečeme asi při 150 °C v horkovzdušné troubě. Pak omáčku pouze ochutíme a zahustíme.

Z rajské omáčky vyjmeme papriky, omáčku přecedíme a můžeme servírovat.

Na talíře rozdělíme papriky, přelijeme je omáčkou a nakonec přidáme těstoviny. Plněné papriky s rajskou omáčkou ihned podáváme.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Plněná paprika s rajskou omáčkou

    Celkový počet komentářů: 14
    • stavros666
      stavros666

      Plněná paprika s rajskou omajdou

      Toto celkem rychlé papání dělám také rád,omajdu dělám podobně,ale pouze z čerstvých rajčátek....bez kečupu,bez protlaku,bez kari a podobných rádoby ochucovadel.Knedlíček k tomu určitě patří nejlépe,pak přidávám na talíř bílý jogurt s nasekanýma bylinkama a věřte nevěřte....je to skutečně mňamko.Posílám také fotografii takovéto porcičky a přeji všem dobrou chuť....///

      12.06.2017 15:24:12

    • mr-plecha
      mr-plecha

      dekuji za recept

      uvaril jsem presne dle receptu a cela rodina se olizuje jeste ted...

      11.04.2014 19:05:05

    • Lenka L
      Lenka L

      Dnes jsem recept uvařila, akorát jsem do omáčky nedala kečup a badyán, a do masa jsem dala navíc cibulku a je to prostě paráda, přesně takové jaké to dělala moje babička, taková vzpomínka na mládí.
      Teď už budu dělat jenom tyto plněné papriky.
      Dík moc za recept

      23.11.2013 16:06:59


    • Ludmila
      Ludmila

      místo rýže jsem zkusila do mletého masa přidat vařený bulgur, jinak jsem se držela předlohy (s výjimkou přidání jedné mrkve do základu rajské). Vynikající oběd, nejlepší plněné papriky, jaké jsem kdy jedla!

      14.09.2011 19:42:08

    • monny
      monny

      Udělala jsem je bez toho badyánu navíc - ten je obsažen už v perníkovém koření. Recept je skvělý :-) Chutnalo všem. Jinak už plněněné papriky s rajskou dělat nebudu. Děkuji za recept.

      11.07.2010 14:11:06

    • Kalorka
      Kalorka

      Pro ty, co mají rádi ostřejsí jídlo

      Fantastické je použít na omáčku ravčatovou šťávu Relax s feneronkovou příchutí, tzv.pikantní rajče. K plněným paprikám he to náramná chuť.

      17.10.2009 16:51:00

    • martina
      martina

      náš rodinný recept

      takové plněné papriky ať už v omáčce nebo pečené v pekáčku jíme u nás doma už celá léta - recept mám po babičce a je vynikající. Postup máme víceméně stejný, jen do masové směsi ještě navíc přidáváme sladkou papriku a nadrobno cibulku.

      21.08.2008 11:25:38

      • Milena
        Milena

        Re: náš rodinný recept

        Chci skusit rajskou omacku ale porad se ktomu nemuzu dostat bojim se ze to skazim, kdyz si ctu recepty tak mi prijde ze je teska rajska omacka,

        05.08.2012 11:31:33

    • moky
      moky

      ingredience

      Přidal bych do masa alespoň osmaženou cibuklku , a do omáčky nastrouhanou mrkev. Moky

      16.08.2008 19:09:25


    Nalezeno receptů: 14
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Plněná paprika s rajskou omáčkou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.