reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Plněná kuřecí stehna s houbovou omáčkou

Stehna plníme sýrovou nádivkou a bylinkami. Recept je jednoduchý.


  • 4,0

    4 8
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

marináda

náplň



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 751 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 988 hodnocení

Pečení na víkend: Nadýchaná bublanina s ovocem nikdy nezklame

6. 6. 2020

Bábovka

4,7 1 713 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 801 hodnocení

Recept na ciabattu s olivami a sušenými rajčaty krok za krokem

6. 6. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 140 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 201 hodnocení

Videorecept na zdravý oběd: Ledový salát s novými bramborami a kuřecím masem

5. 6. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 768 hodnocení

Jarní recepty našich čtenářů: Který zkusíte vy?

4. 6. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 663 hodnocení

Sezóna jahod je v plném proudu: Připravili jsme pro vás 10 rychlých receptů

3. 6. 2020

Postup přípravy

Vykostěná stehna opálíme nad ohněm od přebytečných malinkých peříček, omyjeme a dobře osušíme.

Náplň si připravíme se sýrů, které nastrouháme a dobře smícháme s vejcem, najemno nasekaným tymiánem, strouhankou, solí a pepřem. Kdo má rád, přidá špetku strouhaného muškátového oříšku.

Kuřecí stehna naplním směsí stáhneme a kuchyňskou nití dobře svážeme, aby náplň nevytékala. Přichystaná kuřecí stehna potřeme marinádou z nasekaného tymiánu, lisovaného česneku, soli, pepře a olivového oleje. Marinujeme asi hodinu

Pak stehna vložíme do pánve s troškou olivového oleje, zprudka opečeme z obou stran a podlijeme bílým vínem a vývarem. Přikryté vaříme na mírném ohni asi 20 minut. Hotová stehna vyjmeme a uložíme na teplé místo. Do výpeku přidáme žampiony nakrájené na slabé plátky, podle potřeby podlijeme vývarem a vaříme do změknutí. Do houbového základu přidáme smetanu a ještě jednou provaříme. Nakonec vše osolíme a opepříme podle chuti.

Plněná kuřecí stehna polijeme troškou houbové smetanové omáčky a doplníme třeba bramborovou kaší. Plněná kuřecí stehna s houbovou omáčkou ihned podáváme.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Plněná kuřecí stehna s houbovou omáčkou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.