Plněná krůtí roláda v listovém těstě

1 h 30 min | hlavní chod | česká kuchyně | recept zobrazen: 64255x
Krůtí prsa plněná mletým masem a zapečená v listovém těstě. Roládu podáváme s vařeným bramborem a zeleninou. Vhodným doplňkem je dušený špenát.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Krůtí maso omyjeme, osušíme, podélně rozkrojíme a naklepeme. Vložíme na 2 hodiny do jogurtové marinády.

Marináda: Česnek oloupeme a utřeme se solí a pepřem. Vmícháme do jogurtu.

Nádivka: Mleté krůtí maso necháme rozmrazit a smícháme s vejcem a strouhaným sýrem. Nesolíme. Maso již bývá osolené. Necháme odležet v chladu.

Krůtí prso vyjmeme z marinády, osušíme a rozložíme na alobal. Potřeme stejnoměrně nádivkou a pomocí alobalu srolujeme. Konce alobalu uzavřeme a vložíme do horké trouby na 20 minut. Potom odstraníme alobal a roládu necháme vychladnout.

Listové těsto rozválíme a zabalíme do něj vychladlou roládu. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovým semínkem. Upečeme v horké troubě do zrůžovění.

Plněnou krůtí roládu v listovém těstě podáváme s vařeným bramborem, zeleninou nebo dušeným špenátem.

Studenou krůtí roládu můžeme podávat i jako předkrm. Zdobíme olivami a zeleninou.

Jarka-P autor receptu:

Plněná krůtí roláda v listovém těstě

Počet přidaných receptů: 1705

Ingredience

Vaše cena 990 běžně 6600 Kč sleva 85 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,5
skvělý recept
38 hlasujících
  • Recept Plněná krůtí roláda v listovém těstě - Plněná krůtí roláda.

Kuchařky obsahující recept Plněná krůtí roláda v listovém těstě

Recept se nachází v 94 kuchařkách
Drůbeží a králičí maso
Jarka-P
Drůbeží a králičí maso 202 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
daewoo
Pele_Mele aj v obrázkoch 4517 receptů
smarcelak
Maso kuřecí 610 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Plněná krůtí roláda v listovém těstě

Přidat příspěvek k receptu Plněná krůtí roláda v listovém těstě
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept