reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Plíčky na smetaně

Pokrm z vepřových plic a sladké smetany.


  • 3,9

    117×

    3,8 117
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 602 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 857 hodnocení

Recept na vánoční vosí hnízda krok za krokem

13. 12. 2019

Bábovka

4,7 1 615 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 696 hodnocení

Jak vybrat kapra?

12. 12. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 178 hodnocení

Čajové pečivo na vánočním stole

12. 12. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 575 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 695 hodnocení

Jemná šlehačková vánočka krok za krokem

11. 12. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 274 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 566 hodnocení

Potravinové alergeny a nejčastější příznaky: Poznáváte je?

11. 12. 2019

Postup přípravy

Očištěné, napůl rozkrojené plíce namáčíme půl hodiny ve studené vodě. Pak je přidáme do horké vody, osolíme, přidáme bobkový list, nové koření, pepř a vaříme do měkka.

Cibuli oloupeme a jemně nasekáme. Kořenovou zeleninu očistíme, omyjeme a nastrouháme.

Na tuku zpěníme cibuli, přidáme strouhanou zeleninu a osmahneme. Vše zaprášíme hladkou moukou a opražíme dorůžova. Potom zalijeme vývarem z plíček, dobře promícháme a povaříme. Nakonec omáčku zalijeme smetanou a rozmixujeme.

Omáčku dochutíme hořčicí, cukrem a citronovou šťávou. Přelijeme přes jemně usekané plíčky a podáváme. Vhodnou přílohou je houskový knedlík.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Plíčky na smetaně

    Celkový počet komentářů: 22
    • Zanek
      Zanek

      Plička na smetaně

      Místo plic vepřový jazyk a srdce jinak stejný postup a taky super

      11.04.2019 05:25:40

    • Zanek
      Zanek

      Plička na smetaně

      Místo plic vepřový jazyk a srdce jinak stejný postup a taky super

      11.04.2019 05:24:33

    • Alena Veselá
      Alena Veselá

      Plíčky na smetaně

      Moje děti jemilovaly hlavně mladší syna říkal tomu žužu maso

      10.09.2018 10:57:31


    • Mojmír Benda
      Mojmír Benda

      vepřové plíce

      Dobrý den!

      V minulosti, ještě za " totáče " byly plíce běžně k dostání a dávali je i v restauracích.
      Já je vařil tak 1x za měsíc. Teď ale nejsou nikde k dostání a je to skandální.

      S pozdravem M. B. Brno - Královo Pole.

      23.09.2017 08:14:17

    • hugosanches
      hugosanches

      plícka na smetaně

      uvařil sem,snědl sem..chutnalo mi..

      04.11.2014 14:18:43

    • Magdalena
      Magdalena

      pličky na smetaně

      Já je taky dlouho scháněla,ale když jsem u řezníka poprosila objednali mě je .

      14.06.2014 19:37:33

    • maruška kudeříková
      maruška kudeříková

      Komentář k receptu Plíčky na smetaně

      Ještě tak vědět, kde ty plíčky sehnat. V masně na vás koukají jako na debila, kdyý se zeptáte jestli mají plíčky. Prý to nikdo nekupuje, tak to neobjednávají.

      28.03.2014 13:34:33

      • Pedro1
        Pedro1

        Re: Komentář k receptu Plíčky na smetaně

        Plíčky na kyselo bylo kdysi jídlo chudých anebo v době " před vejplatou " . Já je jako kluk nenáviděl - o to je mám nyní radši.
        Ano, v řeznictví jsou málo kdy. Taky na mě " můj " řezník divně koukal, proč jako chci plíčky, tak jsem jako tvrďák zařval " dvě kila pajšlu " , a druhý den byl. Prostě si je třeba objednat, většina řezníků vyjde vstříc. Právě se mi pajšl vaří na plotně, takticky jsem k němu přihodil i slezinku, srdce a jazyk (ty dvě poslední se musí vařit nejprve a dýl) - včera u sousedů na mlejně lehnul pašík, trošku jsem vypomohl v práci a dostal jsem výslužku. Už mi jede huba rundem! Dobrou chuť!, Pedro.

        01.04.2017 11:57:19

    • andulka
      andulka

      Priznavam ze s tou zeleninou jsem to delala prvne.je to vynikajici.ja omacky miluji a tuhle muzu jist treba cely tyden.muj manzel omacku jeste tak druhy den ale kdyz jsemdelala prvne plicky podle tohoto receptu jedl to tri dni a vubec mu to nevadilo.coz byla znamka ze mu opravdu chutna.diky moc za recept.

      17.09.2013 13:52:29


    Nalezeno receptů: 22
    |< << 123 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Plíčky na smetaně

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.