reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Placky se zelím a škvarky

Recept na kynuté placky z kysaného zelí, které jsou vylepšené škvarky.


  • 3,1

    655×

    3 655
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Mouku prosejeme, škvarky nakrájíme nadrobno a kysané zelí překrájíme na menší kousky. Mouku promícháme se solí, přidáme škvarky, zelí, žloutky, smetanu, bílé víno a ve vlažném mléce nakynuté droždí. Vypracované těsto necháme na teplém místě vykynout, potom ho rozválíme na plát, složíme a necháme ještě chvíli odpočinout.

Těsto vyválíme na placku, ze které pomocí sklenice vykrajujeme kolečka. Ta klademe na olejem vymazaný plech a necháme ještě 15 minut kynout. Povrch placek můžeme ozdobně naříznout a potřít rozšlehaným vejcem.

Placky se zelím a škvarky pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.

Placky se zelím a škvarky podáváme teplé i studené jako hlavní chod i chuťovku.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor


Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Placky se zelím a škvarky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.