reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Pivní sekaná z remosky

Recept na netradiční domácí sekanou s olomouckými tvarůžky a pivem.


  • 4,2

    10×

    4,2 10
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 811 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 030 hodnocení

Recept na pečené vepřové maso se zelím krok za krokem

19. 9. 2020

Bábovka

4,7 1 752 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 847 hodnocení

Je meloun ovoce, nebo zelenina? Otestuj svoji znalost!

19. 9. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 141 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 217 hodnocení

Nedělní moučníky do 30 minut, po kterých se jen zapráší!

19. 9. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 612 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 798 hodnocení

Houbařská sezóna je v plném proudu: Recepty na smaženici z hub 6x jinak

19. 9. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 293 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 691 hodnocení

Tip na víkend: Úžasné domácí věnečky krok za krokem

18. 9. 2020

Postup přípravy

Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Oloupaný česnek prolisujeme. Slaninu bez kůže nakrájíme na kostičky. Ne příliš vyzrálé syrečky nastrouháme nebo drobně pokrájíme.

Mleté maso vložíme do mísy, opepříme a jen velmi málo osolíme. Přidáme cibuli, česnek, nakrájený špek, tvarůžky, jedno celé vejce a jeden žloutek. Bílek odložíme stranou na potření. Směs zalijeme pivem, řádně prohněteme a necháme asi 15 minut v chladu rozležet. Podle potřeby masovou směs zahustíme strouhanou houskou. Mokrýma rukama vytvarujeme šišku, kterou potřeme bílkem. Sekanou pečeme v remosce za občasného přelévání vlastní šťávou dorůžova.

Pečenou pivní sekanou podáváme teplou s bramborovou kaší a zeleninovým salátem. Chutná i za studena s pečivem, hořčicí a cibulí.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Pivní sekaná z remosky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.