reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pivní rohlíky podle Petra

Recept na výborné a křupavé pivní rohlíky.


  • 0

    0 0
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

na potření



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 545 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 814 hodnocení

10+1 otázek: Odhalte ta nejškodlivější éčka v potravinách

19. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Jeřabiny: Opomíjené ovoce podzimu v marmeládách i kompotech

19. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Jako od maminky: Segedínský guláš krok za krokem

18. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 560 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Kysané zelí - vitamínová bomba pro detoxikaci i posílení imunity

18. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 534 hodnocení

Tip na podzimní večery: Recept na pečený čaj krok za krokem

17. 9. 2019

Postup přípravy

Z trošky ohřátého piva, 1 lžíce mléka a droždí připravíme kvásek, který vlijeme do důlku v osolené mouce a necháme kynout. Až se na kvásku začnou dělat bublinky, přilijeme zbytek piva, olej, žloutek a začneme zpracovávat těsto, které necháme cca 40 minut kynout.

Těsto rozdělíme na 12 dílů, vyválíme a srolujeme rohlíky. Rohlíky klademe na plech vyložený pečícím papírem, potřeme bílkem rozmíchaným s mlékem a špetkou soli. Rohlíky před pečením ještě posypeme hrubou solí a kmínem.

Pivní rohlíky vložíme do předehřáté trouby na 200 °C. Po 5 - 7 minutách přepneme troubu na horkovzduch a upečeme dozlatova.

Pivní rohlíky podle Petra jsou pěkně křupavé, dobré jako příloha, ale chutnají i samostatně.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Pivní rohlíky podle Petra

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.