reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Ingredience

na ozdobu

na potření

těsto

Postup přípravy

Trošku ohřátého piva smícháme s droždím, připravíme tak kvásek, který potom vlijeme do důlku v mouce, promíchané se solí a necháme chvíli kynout. Když se na kvásku začnou tvořit bublinky, přilijeme zbytek piva, olej a žloutek. Těsto dobře zpracujeme a necháme asi 40 minut kynout.

Těsto rozdělíme na 12 částí, ze kterých zpracujeme bochánky a vyválíme je na placky, které srolujeme na rohlíky. Rohlíky potřeme bílkem rozmíchaným s mlékem a solí, posypeme hrubou solí a kmínem.

Pivní rohlíky upečeme v předehřáté troubě dozlatova.

Pivní rohlíky podle Ládi podáváme samotné a jako přílohu k různým pokrmům.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

Podobné recepty

Komentáře k receptu Pivní rohlíky podle Ládi

Celkový počet komentářů: 5
Nalezeno receptů: 5

Přidat příspěvek k receptu Pivní rohlíky podle Ládi