reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Piškotová roláda podle fantazie

Piškotová roláda je rychle hotová. Recept na oblíbený moučník.


  • 4,7

    50×

    4,7 50
  • 30 min

  • 17×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby

těsto



Energetická hodnota

587 kJ / 140,2 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 543 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 813 hodnocení

Posilte si imunitu díky rakytníku

17. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 591 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 660 hodnocení

Přírodní lékárnička: Hlávkové zelí a jeho využití nejen v kuchyni

16. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Jak žít s bezlepkovou dietou

16. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 559 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

6 nejlepších receptů na jablečný štrúdl

15. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 532 hodnocení

Videorecept: Tradiční podzimní dýňová polévka podle šéfkuchaře

15. 9. 2019

Postup přípravy

Potřeme plech máslem, položíme na něj pergamenový papír a papír rovněž potřeme máslem.

Vejce ušleháme s vodou, cukrem a solí tak, aby pěnová hmota byla světlá a jemná. Mouku, škrobovou moučku a prášek do pečiva smícháme, prosejeme do pěnové hmoty a opatrně vmícháme. Piškotové těsto vlijeme na připravený plech a stěrkou rozetřeme. Těsto na piškotovou roládu pečeme ve středu předehřáté trouby na 230 °C. Těsto je upečené, je-li při dotyku pružné. Obvykle za 4 - 5 minut. Peče-li se příliš dlouho, rozlomí se pak při rolování.

Na pracovní desku položíme utěrku, která je navlhčená nebo posypaná cukrem a vyklopíme na ni upečený piškot. Ihned jej potřeme želé nebo marmeládou a srolujeme.

Piškot, který chceme naplnit šlehačkou nebo máslovým krémem, necháme vychladnout přikrytý vlhkou utěrkou, aby se při rolování nerozlomil. Roládu po naplnění pocukrujeme, ozdobíme šlehačkou nebo máslovým krémem a čerstvým ovocem, čokoládovými šupinkami nebo něčím podobným.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Piškotová roláda podle fantazie

    Celkový počet komentářů: 9
    • Marta99
      Marta99

      Komentář k receptu Piškotová roláda podle fantazie

      Dělám podle tohoto receptu i dortový korpus a vždycky vyjde skvěle. Ale když přidám kakao, tak mi našlehané těsto okamžitě spadne. Nevíte někdo, čím to je?

      02.05.2016 09:26:39

    • laura
      laura

      prostě úžasná

      povedla se a je to výborný recept!!!!!!

      29.01.2015 20:32:25

    • bobzbrd
      bobzbrd

      Je zcela zbytečné plát dávat na utěrku...,když je na papíru!Namazal jsem marmeládou a pomocí papíru na němž je plát,BEZ PROBLÉMŮ stočil!
      Marmeládu (jahůdka) jsem rozmíchal s rumem a přidal trochu kokosu.Také povrch lehce posypal kokosem a cukrem.
      Samozřejmě je možné použít různé krémy...
      Nestačil jsem ani vyfotit!Snad to stihnu příště!

      02.05.2013 13:34:46


    • mkolomaznikova
      mkolomaznikova

      Roládu jsem dělala poprvé a je moc dobrá!

      29.11.2012 14:58:17

    • Ráďule
      Ráďule

      Text komentáře byl smazán.

      Text komentáře byl smazán.

      14.02.2012 13:54:05

      • Ráďule
        Ráďule

        Valentýnská srdíčka

        Ahojte, upekla jsem těsto, ale místo smotání do rolády, jsme do něj vyřezala srdíčka a lepila je k sobě krémem. Můžete kouknout, jak se povedla. :) Přidala jsme fotografii. Výborný recept, zkoušela jsem už desítky rolád, ale tato mně chutnala nejvíc.

        14.02.2012 13:55:24

    • Sofie
      Sofie

      je skvělá

      piškot je nadýchaný a velice prudce jedlý!!!

      09.10.2011 12:28:10

    • Bludimíra
      Bludimíra

      Vynikající!

      Znám, dělám, ale s trochu odlišnými dávkami. Výborné a rychlé. Doporučuju.

      07.04.2009 12:28:17


    Nalezeno receptů: 9

    Přidat příspěvek k receptu Piškotová roláda podle fantazie

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.