reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pikantní zelný salát

Čínská kuchyně má bohatý salátový jídelníček. Pikantní je například salát z bílého hlávkového zelí, s příchutí zázvoru.


  • 3,0

    140×

    3 140
  • 20 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 827 hodnocení

Recept na jablečné lívance krok za krokem

20. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 603 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 670 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

19. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Víno, které se zrodí díky slámě

19. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Dokonalé kynuté těsto: Tipy a triky nejen k výběru surovin

18. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 543 hodnocení

Hraběnčiny řezy krok za krokem

18. 10. 2019

Postup přípravy

Půlku hlávky zelí rozkrojíme na 2 díly a zbavíme košťálové části. Zelí pak nakrájíme na čtverečky nebo nudličky. Červenou kapii zbavíme jádřinců a pokrájíme na malé kousky.

Rozkrájené zelí vhodíme do vroucí osolené vody a 3 minuty povaříme. Vodu slijeme a zelí přendáme do salátové mísy. Přisolíme, přidáme zázvor nebo mletý kmín, cukr a ocet, žampiony a červenou kapii. Ještě podle chuti přiostříme chilli kořením a vše dobře promícháme. Salát necháme v chladu uležet.

Čínský zelný salát můžeme podávat k hlavnímu jídlu, nebo k bílému pečivu, jako lehkou večeři. Místo kapie lze použít sterilovanou červenou papriku nebo dužinu z rajčat. Zázvor můžeme nahradit mletým kmínem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Pikantní zelný salát

    Celkový počet komentářů: 1

    • marie
      marie

      ano, salat je dobrý dělala jsem v cinske restauraci a měl uspěch, zrovna a podobně lze připravit z celeru, je rovněž výborny.

      04.02.2012 13:57:47


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Pikantní zelný salát

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.