reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pikantní zapečená brokolice s bramborem

Recept na výborný zdravý oběd.


  • 4,9

    80×

    4,8 80
  • 1 h 15 min

  • 13×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

zálivka



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 581 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 842 hodnocení

Recept na plněné pečené brambory krok za krokem

19. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 612 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 688 hodnocení

Vánoce plné kalorických nástrah aneb jak nepřibrat

19. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 175 hodnocení

Jak správně připravit těsto na páje?

18. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 573 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 686 hodnocení

Recept na smažené plněné žampiony krok za krokem

18. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 556 hodnocení

Perníkové chaloupky na hrneček krok za krokem

17. 11. 2019

Postup přípravy

Velké brambory povaříme se slupkou, dokud trochu nezměknou. Menší brokolici vaříme zcela doměkka. Zatím si nakrájíme cibuli na tenká kolečka, česnek na plátky. Rozmícháme vejce s mlékem a přisypeme nastrouhaný sýr. Hotové brambory oloupeme a pokrájíme na širší plátky. Uvařenou brokolici rozebereme na menší části, kmen pokrájíme taktéž na plátky.

Do zapékací mísy nebo do pekáčku vymazaného máslem klademe nejprve nakrájené brambory. Ty osolíme, opepříme a lehce zaprášíme mletou paprikou. Na brambory dáme rozebraná kolečka cibule. Po nich přijde brokolice, kterou posypeme plátky česneku a opět osolíme. Celou tuto vrstvu zalijeme částí vaječné směsi. Znovu zakryjeme plátky brambor, které okořeníme a osolíme. Následuje cibule, brokolice, česnek, sůl a vaječná směs. Tento postup opakujeme, než vypotřebujeme všechny přísady. Horní vrstvu můžeme ještě zasypat nastrouhaným sýrem, který jsme si dali stranou. Vše pečeme v troubě asi půl hodiny, než brambory dostanou zlatavý nádech.

Pikantní zapečená brokolice s bramborem ihned podáváme.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Pikantní zapečená brokolice s bramborem

    Celkový počet komentářů: 8
    • jana
      jana

      Proč si pridelavate praci a déate to tsk slozite?

      Brokolici staci povarit 3 min do polomrkks, brambory nakrájet syrove, osolit, zamochat spolu nebo ne, zalit smesi jakou libo, půlhod v troubě a fertig.

      21.09.2018 19:57:16

    • Martina
      Martina

      oprava názvu

      Dobrý den, ráda bych vás upozornila na to, že názvem receptu naznačujete, že chcete někoho otrávit.

      Lilek brambor (brambor, bez bramboru) je rostlina prudce jedovatá až na její jednu jedinou část, hlízy. Hlízy této rostliny jsou nazývány jako brambory (v ženském rodě). tedy správně by se vás recept měl jmenovat " zapečená brokolice s bramborami " .

      08.04.2018 16:26:58

    • Kateřina
      Kateřina

      Komentář k receptu Pikantní zapečená brokolice s bramborem

      No teda nic moc..ta cibule mi v tom nechutnala.

      30.12.2013 14:24:53


    • Lana
      Lana

      je to mňamka, dala jsem tam ještě dvě opečená rajčata posypané tymiánem kvůli barvičce. A cibule je v tom úžasná, toho se nebojte. Dík za recept.

      05.09.2012 12:46:22

    • Martina
      Martina

      Povedlo se! Výborný recept! Zakládám do mé kuchařky :)

      20.12.2011 12:47:51

    • Monika
      Monika

      Vypada to hodně dobře, myslím, že dobrý tento recept měli taky na http://recepty.korenisveta.cz

      04.12.2011 11:12:12

    • miška
      miška

      velmi dobré. ještě jsem k tomu jako přílohu servírovala gratinovanou rybu s mandlemi a byla to mňamka.

      27.09.2011 12:11:24

    • ircza
      ircza

      Moc mi k tomu nesedí tak cibule....a to jsem milovník cibule...ale do tohodle receptu bych ji nepřidávala....no každému dle jeho gusta ;-)

      25.08.2010 19:05:32


    Nalezeno receptů: 8

    Přidat příspěvek k receptu Pikantní zapečená brokolice s bramborem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.