Pikantní vepřové kousky se zázvorem a slaninou

1 hod | hlavní chod | 2 porce | Ostatní kuchyně | recept zobrazen: 889x
Recept na pikantní kousky vepřového masa s výbornou omáčkou, kterou doplníme rýží nebo knedlíkem.
Komentáře receptu 1


Postup přípravy receptu

Slaninu nakrájíme na malé kousky. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a promícháme s mletým zázvorem. Česnek nasekáme nadrobno.

Libové vepřové maso podle našeho výběru opláchneme, dobře osušíme a nakrájíme na kousky, které obalíme nasekaným česnekem, pikantním krémem z papriček (můj recept) a olivovým olejem. Dobře obalené kousky vepřového necháme přikryté půl hodiny marinovat.

Na malém množství oleje cibuli osmažíme dozlatova. Vhodíme nakrájenou slaninu, přidáme kousky masa a po osmažení, jakmile pustí šťávu, vlijeme bílé víno, které necháme odpařit. Potom přilijeme vývar nebo vodu a vaříme do změknutí. Omáčku zahustíme hrstí strouhaného staršího chlebu.

Pikantní vepřové maso se zázvorem a slaninou podáváme teplé s knedlíkem nebo rýží.

Samman autor receptu:

Pikantní vepřové kousky se zázvorem a slaninou

Počet přidaných receptů: 929

Ingredience

na porce
4,5
skvělý recept
16 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Pikantní vepřové kousky se zázvorem a slaninou

Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Pikantní vepřové kousky se zázvorem a slaninou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!

  • Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Rádi si v těchto dnech zdobíte zahrádku, terasu nebo balkon pestrobarevnými a různě velikými dýněmi? A jak by také ne, je přece jejich čas a jako podzimní dekorace jsou nepřekonatelné. Už také víme, že dýně je nadmíru zdravá zelenina a pomůže nám dokonce i s hubnutím.




přidat nový recept