reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pikantní smažená vepřová játra

Játra připravená podle čínské kuchyně vás určitě nezklamou a touto pochoutkou můžete snadno pohostit rodinu za pár minut.


  • 3,3

    153×

    3,3 153
  • 35 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Játra nakrájíme na tenké plátky a několikrát je propláchneme ve studené vodě.Necháme je okapat nebo ubrouskem vysušíme.Pak je obalíme ve škrobové moučce nebo Solamylu.

Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Mladé cibulky omyjeme, cibulovou část rozkrájíme na kolečka a zelené natě na proužky.

Vepřová játra zprudka opékáme na rozpáleném oleji, přidáme nakrájený česnek a cibulky na kolečka.Společně chvíli opékáme .Okořeníme zázvorem,pálivou paprikou, přidáme lžičku cukru a 3 lžíce sójové omáčky.Před koncem smažení přisypeme zelenou cibulovou nať, nakrájenou na proužky a smažíme už jen chvíli, aby zelená nať úplně nepovadla.Pokrm můžeme opepřit a mírně přisolit.

Pikantní smažená vepřová játra podáváme s rýží nebo jen s tmavým pečivem. Zdobíme nakládanými feferonkami.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Pikantní smažená vepřová játra

    Celkový počet komentářů: 2

    • panim
      panim

      Je tu mnoho podobných receptů a je asi jedno, který si vyberete. Jednoduché a dobré. Super! Já jsem dělala z krůtích jater, ale to na výsledek nemá vliv.

      10.04.2016 12:38:31

    • Georgina
      Georgina

      Tak dnes jsem udělala játra k obědu a jak je doma nikdo moc nemusí, sklidila jsem pochvalu, děti boule za ušima a to jsem zapomněla dát ten cukr. Takže díky za výtečný recept na jinak jalová játra.

      15.09.2012 13:14:58

    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Pikantní smažená vepřová játra

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.