reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pikantní losos s nivovou omáčkou

Výborný hlavní chod, který nám přípravou zabere jen pár minut, přitom jej bez obav můžeme podávat jako slavnostní.


  • 3,4

    34×

    3,4 34
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

omáčka



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 581 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 842 hodnocení

Recept na plněné pečené brambory krok za krokem

19. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 612 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 688 hodnocení

Vánoce plné kalorických nástrah aneb jak nepřibrat

19. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 175 hodnocení

Jak správně připravit těsto na páje?

18. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 573 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 686 hodnocení

Recept na smažené plněné žampiony krok za krokem

18. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 556 hodnocení

Perníkové chaloupky na hrneček krok za krokem

17. 11. 2019

Postup přípravy

Lososa omyjeme a z obou stran pokapeme citronovou šťávou a potřeme solí. Potřeme rozetřeným stroužkem česneku a posypeme špetkou koriandru, vydatně čerstvým pepřem a chilli. Necháme stát asi 2 hodiny.

Mezitím si najemno nastrouháme nivu a necháme ji společně s taveným sýrem rozpustit. Přimícháme cottage a už jen krátce prohřejeme, nakonec dochutíme asi půl lžičkou tymiánu.
Nivovou omáčku uchováváme v teple.

Na pánvi rozpustíme olivový olej s plátkem másla a ochuceného lososa, kterého jsme těsně před osmahnutím obalili v hladké mouce, opečeme z obou stran dozlatova. Díky mouce získá křupavou krustičku.

Porce pikantního lososa rozdělíme na talíře a přelijeme připravenou nivovou omáčkou. Jako přílohu zvolíme nejlépe bramborovou kaši.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Pikantní losos s nivovou omáčkou

    Celkový počet komentářů: 7
    • Premio
      Premio

      teda vaše recepty,jsou většinou dost hrozný,ale tohle je vrchol. Takhle zničit,tak dobrou rybu!

      14.10.2013 00:06:30

    • ratan groch
      ratan groch

      bratu, pri vsetkej ucte su zasady, ktore by sa nemali porusovat. Jedna z nich je nekombinuj ryby so syrom. Je mozne ze ti to chuti, ale je mozne aj to, ze si len nejedol lepsie upraveneho lososa a preto sa ti tento zda priam slavnostny

      20.06.2011 19:34:37

    • vladim
      vladim

      Velmi chutná jednoduchá omáčka, vhodná i jiným pokrmům.

      13.03.2011 10:08:08


    • dasjana
      dasjana

      jooo....znáte tepelné úpravy....

      a vhodné kombinace potravin?jak někdo může dát k nivové omáčce kaši...no nevim no....

      05.11.2010 16:11:08

    • Radunka
      Radunka

      pár minut?

      ....necháme stát 2 hodiny.... to je opravdu úspora času

      23.02.2010 20:38:28

    • Petr Král
      Petr Král

      Losos je super :-)

      22.02.2010 19:04:46


    Nalezeno receptů: 7

    Přidat příspěvek k receptu Pikantní losos s nivovou omáčkou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.