reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pikantní kuřecí špízy s americkými brambory

Recept na jednoduchý oběd či večeři s kuřecím masem, ke kterému se hodí americké brambory.


  • 4,3

    4,3 6
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 582 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 842 hodnocení

Videorecept: Skvělý dýňový jahelník podle Anny

22. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 612 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 688 hodnocení

Recept na vanilkové rohlíčky krok za krokem

21. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 175 hodnocení

Recept na originální kuřecí kari podle šéfkuchaře

21. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 573 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 688 hodnocení

Videorecept: Marokánky podle Anny

20. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 556 hodnocení

Recept na plněné pečené brambory krok za krokem

19. 11. 2019

Postup přípravy

Nejdříve si omyjeme nové brambory (se slupkou), nakrájíme je na čtvrtky a dáme vařit do osolené vody (nekmínujeme), vaříme do změknutí, pokud možno, aby se nám příliš nerozpadávaly.

Mezitím si omyjeme papriky, cherry rajčátka, cuketu a lahůdkovou cibulku. Papriky nakrájíme na čtverečky o velikosti minimálně 3 x 3 cm. U lahůdkové cibulky odkrojíme nať, aby nám zbyly pouze cibulky. Vybíráme si záměrně větší, aby se nám dobře navlékaly na špejle. Menší cuketu rozkrájíme na silnější kolečka, cherry rajčátka necháme tak, jak jsou.

Kuřecí maso pokrájíme na středně velké kousky tak, aby se nám později dobře navlékaly na špejle. Maso poprášíme grilovacím kořením (popř. chilli kořením, kořením na kuře, jak má kdo rád ostré). Maso navlékáme střídavě s červenou, žlutou paprikou, cherry rajčátky, cuketou a lahůdkovou cibulkou na špejle. Snažíme se, abychom střídali barvy jednotlivých ingrediencí. Připravené špízy necháme odležet v lednici asi 30 minut. Poté kuřecí špízy opečeme na rozpáleném oleji, až maso zbělá a zelenina změkne, máme hotovo.

Poté co jsme uvařili brambory, scedíme vodu a přendáme brambory do pekáčku s troškou oleje. Brambory posypeme kořením na americké brambory. Necháme péct asi 20 minut. Poté přisypeme nať z lahůdkové cibulky pro vůni a barvu. Nebo můžeme přidat čerstvou petrželku. Brambory pečeme dalších 5 - 10 minut, aby se nám na bramborách udělala krustička.

Pikantní kuřecí špízy s americkými brambory servírujeme co nejteplejší. K hotovému jídlu můžeme přidat tatarku či dresink, jak má kdo rád. Recept je určen pro 2 - 3 osoby.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Pikantní kuřecí špízy s americkými brambory

    Celkový počet komentářů: 1

    • Ramona
      Ramona

      pikantní kuřecí špíz s americkými bramborami

      A proč se mají uvařit pak péci 20 minut a pak ještě dopékat 5 - 10 minut. no to ne ....ztratily už chut a pak se mají posypávat natí ? Americké se jen obalují v koření k tomu určeném nebo i ne ... musí tam být jen ta krusta jinak je to pel mel

      09.12.2011 09:51:19


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Pikantní kuřecí špízy s americkými brambory

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.