reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pikantní kuře pro dva

Recept na pikantní pečené kuře.


  • 3,7

    3,6 9
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 744 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 983 hodnocení

Bez černý neboli bezinky - znáte jeho léčivé účinky?

28. 5. 2020

Bábovka

4,7 1 706 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 796 hodnocení

Recept na výbornou cibulačku s vínem krok za krokem

27. 5. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 199 hodnocení

Videorecept pro všechny milovníky čokolády: Jemná čokoládová pěna podle Anny

26. 5. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 766 hodnocení

Sběr černého bezu: Na limonádu, čaj, med i likér

25. 5. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 656 hodnocení

Dokonalá, přitom tak jednoduduchá: Píchaná buchta krok za krokem

24. 5. 2020

Postup přípravy

Scedíme kysané zelí, nálev uchováme a nakrájíme na drobno. Přendáme do větší mísy. Syrovou červenou řepu dobře omyjeme, oloupeme a nastrouháme na nudličky. Přidáme k zelí. Do nálevu přidáme 2 lžíce olivového oleje, vidličkou dobře rozšleháme a přelijeme na zeleninu. Vše dobře promícháme a dáme do pekáčku.

Kuřecí stehna omyjeme, vetřeme asi polovinu soli a kmínu. Položíme do pekáčku na zeleninu a přiklopíme poklicí. Zapneme troubu a dáme péci na 15 minut0 na plný výkon. Pak teplotu stáhneme na zhruba 180 °C a pečeme zvolna pod poklicí asi 1 - 1 a 1/2 hod. Používám plynovou troubu, takže neodhadnu dobu pečení v elektrické troubě. Pokud se nálev rychle vypařuje, podléváme horkou vodou, ale jen aby zelenina nebyla suchá. Když se na kuřeti udělá kůrka, odklopíme poklici a necháme ještě odpařit přebytečnou tekutinu.

Když je kuře v troubě, dáme vařit vodu na brambory se zbývající solí a kmínem. Větší brambory oloupeme, rozkrájíme na 1/4 a vkládáme do vařící vody. Vaříme asi 20 minut. Pak je scedíme. Nemastíme, tuku je tam dost!

Na talíře rozložíme zeleninu, na ni položíme pikantní kuře a vedle brambory. Pikantní kuře pro dva ihned podáváme.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Pikantní kuře pro dva

    Celkový počet komentářů: 1

    • Joannyle
      Joannyle

      pikantni kure?

      Cetla jsem to 2x, ale nic pikantniho na tom kureti nevidim :-), jestli myslis kysele zeli, tak to neni pikantni , ale kysele.... Co kdyby si podumal o jinem nazvu?

      17.04.2010 00:31:52


    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Pikantní kuře pro dva

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.