reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pikantní koláč s masem a mozzarellou

Recept na chutný koláč z listového těsta s mletým masem, mozzarellou a barevnou zeleninou.


  • 5,0

    5 2
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 541 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Postup přípravy

Česnek s cibulí nasekáme nadrobno. Omytou papriku zbavíme zrníček a nakrájíme na kostičky. Cherry rajčata opláchneme, osušíme a nakrájíme na půlky. Brambory uvařené ve slupce oloupeme a nakrájíme na tenké plátky nebo na kostičky. Mozzarellu nakrájíme na slabá kolečka a uložíme na sací kartu.

V hluboké pánvi na lžíci olivového oleje orestujeme mleté maso. Jakmile maso chytne barvu, přidáme cibuli s česnekem a lžíci rajčatového protlaku. Promícháme, podlijeme bílým vínem a sklenkou vývaru. Jakmile je maso bez vývaru, pánev odendáme. Maso dochutíme nasekanými bylinkami, solí a pepřem.

Listové těsto vyválíme do kruhového tvaru naší formy. Formu vyložíme pečícím papírem a potřeme olejem. Těsto vložíme do formy, potáhneme i strany a přebytečné těsto odřízneme. Mleté maso uhladíme do formy. Na maso poskládáme kolečka mozzarelly. Mozzarellu osolíme, opepříme a posypeme trochou oregana. Na mozzarellu poklademe brambory s rajčaty a paprikou. Vrch posypeme nastrouhanou mozzarellou.

Koláč dáme zapéct do předehřáté trouby na prvních 10 minut při 200 °C. Koláč přikryjeme alobalem a necháme v troubě při 180 °C dalších asi 10 - 20 minut. Mozzarella se musí pěkně roztéci.

Pikantní koláč s masem a mozzarellou nakrájíme a můžeme podávat.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Pikantní koláč s masem a mozzarellou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.