reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pikantní hovězí steaky

Hovezí steaky připravované v zapékací misce.


  • 3,2

    130×

    3,2 130
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Do oválné zapékací misky dáme olej a misku vložíme do trouby na 2 až 3 minuty, aby se olej rozehřál. Mezitím omyjeme a osušíme maso. Klouby ruky maso lehce promačkáme nebo naklepeme. Osolíme, opepříme, posypeme paprikou a chilli kořením.

Maso vložíme do misky s rozehřátým olejem, vložíme do trouby, uzavřeme a necháme asi 2 až 3 minuty péct. Mezitím ukrojíme 4 plátky másla. Potom maso obrátíme a na každý plátek steaku dáme plátek másla a pečeme další 3 minuty doměkka.

Hotové steaky ještě z trouby nevyndáváme, ale necháme 1 minutu odpočinout ve vypnuté troubě.

Hotové maso podáváme s opečenými brambory a zeleninou.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Pikantní hovězí steaky

    Celkový počet komentářů: 4
    • Ajka
      Ajka

      hovězí steak

      chuťově velmi dobré, ale použila jsem falešnou svíčkovou - a maso bylo, bohužel, trochu tužší. Ale jinak opravdu vynikající - doporučuji :-)

      27.11.2010 13:53:52

    • pansiroký
      pansiroký

      Naložený steak

      Hovězí steak,olej,cibule,česnek,steakové koření,pepř,sůl.Maso naložíme do marinádyna24hod.Dáme na rozpálenou pánev a po obou stranách orestujeme,pak plamen ztáhneme a ještě par minut opékáme.Solíme až na pánvi.Příloha-hranolky-opečené brambory.zeleninové saláty.

      21.10.2006 07:43:34

    • karel
      karel

      pikantní hovězí steak

      PETŘE KRÁLI, A NENÍ TO PONĚKUD TVRDÉÉÉ... URČITĚ TO BUDE PIKANTNÍ, ALE KDYŽ SI VEZMU V ÚVAHU, ŽE KUŘE PEČU AŽ 60MINUT PŘI TEPLOTĚ 150- 200 STUPŇŮ CELSIA A STÁVÁ SE, ŽE KOLEM KLOUBŮ BÝVÁ NĚKDY NEDOPEČENÉ,,,, A PROSÍM VÁS JAK SILNÉ PLÁTKY - ASI TAK 5mm? díky za odpověď. karel k. z k. varů. AŤ SE DAŘÍ, BUĎTE RÁÁÁD NA SVĚTĚ...

      14.10.2006 20:54:51


    • doktor
      doktor

      Pokud máte zdroj kvalitního steakového masa,není co dodat.

      06.07.2006 01:50:20

    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Pikantní hovězí steaky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.