Recept na cuketovou směs na topinky, do mletého masa nebo pod maso.
Hodnocení
3.3
/ 5 (7x)
Doba přípravy
60 min
Ingredience
2 paličky
česnek
500 g
cibule
150 g
sádlo
1500 g
cuketa
2 dl
sójová omáčka
2 lžičky
chilli koření
1 lžička
mletý zázvor
100 g
Vegeta speciál
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a nakrájíme nahrubo, cuketu (dýni) najemno nebo nahrubo nastrouháme. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
Veškerou zeleninu promícháme, osmahneme na sádle, ochutíme kořením a dusíme asi 30 minut.
Pikantní cuketovou směs naplníme do sklenic a sterilujeme. Používáme k ochucení masa nebo jako pomazánku na topinky.