reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pikantní čočková polévka s rajčaty

Velmi dobrá čočková polévka dochucená slaninou a rajčaty. Jednoduchý recept.


  • 4,7

    12×

    4,6 12
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 653 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 904 hodnocení

Tip na víkend: Úžasné domácí věnečky krok za krokem

21. 2. 2020

Bábovka

4,7 1 651 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 728 hodnocení

Znáte eintopf, quiche nebo kofty? Prověřte své vědomosti mezinárodní kuchyně v našem testu

21. 2. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 132 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 185 hodnocení

Luštěninové rigatoni se sušenými rajčaty a uzeným tofu krok za krokem

20. 2. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 578 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 719 hodnocení

Recept na kuřecí stehna s houbami krok za krokem

19. 2. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 277 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 601 hodnocení

Zažeňte hlad v práci! 6 tipů na rychlé jídlo do krabičky

18. 2. 2020

Postup přípravy

Čočku nejlépe přes celou noc necháme namočenou. Poté čočku důkladně propláchneme a uvaříme doměkka v čisté vodě s tymiánem a bobkovým listem. Po uvaření vyjmeme bobkový list a čočku osolíme, ale nesléváme vodu.

Slaninu nakrájíme na kostičky. Očištěnou mrkev s celerem nakrájíme na kolečka či kostičky. Do hrnce s trochou olivového oleje vložíme zmáčknutý česnek, který po chvilce odebereme. Přidáme slaninu a restujeme pěkně do křupava. Křupavou slaninu vyjmeme a necháme stranou.

Do hrnce vložíme cibuli a chilli papričku, kterou orestujeme dozlatova a přidáme nakrájenou zeleninu. Restujeme pomalu asi 10 minut. Poté vložíme oloupaná rajčata. Hrnec přikryjeme a pomalu vaříme asi 20 minut. Podle potřeby troškou vody podléváme. Uvařený zeleninový základ přidáme k čočce a dobře promícháme. Polévku ochutíme solí a čerstvě mletým pepřem.

Pikantní čočkovou polévku s rajčaty upravíme do mističek, posypeme čerstvě sekanou petrželkou, křupavou slaninou a můžeme posypat i parmazánem. Polévku podáváme jako teplý hlavní chod s čerstvým pečivem. Polévka musí být více hustá.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Pikantní čočková polévka s rajčaty

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.