reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Pikantní čočka v omeletě

K novoročním pokrmům patří čočka. Vyzkoušejte ji tentokrát podávat ve vaječné omeletě jako přílohu k masu nebo samostatně třeba k večeři.


  • 4,1

    4,1 9
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle potřeby

těstíčko



Energetická hodnota

2176 kJ / 519,9 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 041 hodnocení

Těstoviny v podzimním jídelníčku: Zapečte je!

21. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 760 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

KVÍZ: Je meloun ovoce, nebo zelenina? Otestuj svoji znalost!

21. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 220 hodnocení

Kupujeme hovězí maso: Víte, jak upravit hovězí roštěnec, kližku či plec?

21. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 615 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 802 hodnocení

Bylinky našich babiček aneb jak přírodní cestou utužit své zdraví

21. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 702 hodnocení

Batáty, sladké brambory v našem jídelníčku: Jak je chutně připravit?

20. 10. 2020

Postup přípravy

Čočku vypereme a na několik hodin namočíme. V téže vodě ji uvaříme doměkka. Oloupanou cibuli a česnek nakrájíme na drobné kostičky, které necháme zpěnit na oleji. Pak vmícháme měkkou čočku, přidáme chilli koření a vše podle chuti osolíme a opepříme. Takto připravenou pikantní čočku uchováme na teple.

Nyní si připravíme vaječné omelety. Vejce rozklepneme a bílky oddělíme od žloutků. Z bílků se špetkou soli vyšleháme tuhý sníh, do kterého postupně vmícháme žloutky a solamyl. Těstíčko podle chuti osolíme a opepříme a na pánvi vytřené máslem nebo rostlinným tukem velmi pozvolna upečeme dvě omelety.

Každou omeletu rozkrojíme na polovinu, stočíme do kornoutu a naplníme pikantní čočkou.

Pikantní čočku v omeletě zdobíme rajčátky a podáváme jako přílohu k uzenému masu nebo jako samostatný pokrm.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Pikantní čočka v omeletě

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.