1. místo v TOP 10
Vyzkoušejte snadný a chutný recept na česnekovo-salámové chuťovky obložené vejcem a čerstvou zeleninou.
33×
45 min
1×
1 palička
1 - 2 lžic
250 g
150 g
1 ks
1 lžička
Velkou paličku česneku potřeme olivovým olejem, zabalíme do alobalu a v předehřáté troubě na 180 °C pečeme asi 25 minut. Pak česnek vyjmeme, rozebereme na stroužky, které vymačkáme do misky. Vidličkou česnek rozmělníme dohladka a necháme zcela vychladnout.
Měkký šunkový salám nastrouháme nahrubo. Malou šalotku nakrájíme na jemné kostičky.
V míse promícháme nudličky salámu s majonézou, nasekanou šalotkou, kremžskou hořčicí, pečeným česnekem a zakysanou smetanou. Směs ochutíme solí, čerstvě mletým černým pepřem, chilli kořením a necháme v chladu odležet.
Pomazánku natíráme na plátky veky, bagety či kolečka rohlíků, ozdobíme plátkem salátu a vejcem. Pikantní česnekovo-salámové chuťovky a podáváme k vínu, pivu apod.
Česnekovo salámová pomazánka chutnala doma všem,jen se po ní zaprášilo.Byla dobrá na chlebíčkách i na jednohubkách.Děkuji za recept a doporučuji všem! S pozdravem. A,S.
Sdílet
Připnout