Pestré špízy na páře

35 min | hlavní chod | 3 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 842x
Recept na vepřový špíz s brambory, květákem a cuketou. Vše do půl hodiny ukuchtěno na páře.
Komentáře receptu 1
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky, jak jsme zvyklí. Dvě menší cibule oloupeme, květák očistíme a rozdělíme na růžičky, cuketu nakrájíme na kolečka. Plátek vepřové krkovičky nakrájíme na kostky a párek na kolečka, množství masa a uzenin zvolíme podle porcí. Nám pro tři osoby stačil jeden plátek vepřového a jedna klobáska či párek.

Na špíz napichujeme střídavě kolečko cukety, měsíček cibule, kostku krkovičky, kolečko párku a takto postupujeme, dokud nebudeme mít špízy dost velké.

Pestré špízy vložíme do parního hrnce na brambory, do patra nad brambory dáme květák a vše, co nám zbylo. Vůbec nic nesolíme.

Pestré špízy s brambory necháme projít a uvařit v páře v parním hrnci.

Hotové pestré špízy s brambory na páře servírujeme s libovolnou oblohou.

Robert autor receptu:

Pestré špízy na páře

Počet přidaných receptů: 2

Ingredience

na porce
5
skvělý recept
6 hlasujících
  • Recept Pestré špízy na páře - Už paříme spíš vaříme :-)
  • Recept Pestré špízy na páře - Nachystáme v syrovém stavu
  • Recept Pestré špízy na páře - Servírujeme
  • Recept Pestré špízy na páře - Brambory na kousky a špízy


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Pestré špízy na páře

Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Pestré špízy na páře
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa je v našich podmínkách přirozeně se vyskytující plodinou a její přínos pro naše zdraví je ne-li opomíjený, pak určitě nedoceněný. Může snad za to fakt, že mnozí z nás ji neměli rádi jako děti? Možná, ale proč ji přehlížet i dál? Něco takového si tenhle malý podzimní zázrak určitě nezaslouží.

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!




přidat nový recept