reklama
hledat uživatel
       

Perníkové kostky

Vánoční perníkové kostky - sladká pochoutka, která nezklame.


  • 4,1

    16×

    4,1 16
  • 2 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Nejprve si upečeme klasický jednoduchý perník. Smícháme suché směsi v míse (část cukru však dáme do kastrolku).

V kastrolku si mírně ohřejeme část cukru, tuk a mléko. Pak přidáme vejce a dobře našleháme.

Tekutou směs pomalu přiléváme do mísy k mouce a šlehačem zároveň promícháme.

Vzniklé těsto vlijeme na mělký pekáč vyložený pečícím papírem.

Upečený perník (asi 45 minut) necháme vychladnout. Pak jej nakrájíme na menší kousky a necháme odležet (zaschnout) do druhého dne.

Připravíme si čokoládu: Ve vodní lázni si v kastrolku rozpustíme tuk, opatrně a za stálého míchání přidáme cukr předem promísený s kakaem. Můžeme přidat lžíci rumu nebo vody.

V čokoládové lázni namáčíme perníkové kostky a ihned je obalujeme ve strouhaném kokosu.

Pokládáme na širší tácek a necháme do dalšího dne ztuhnout a uležet.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor


Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Perníkové kostky

    Celkový počet komentářů: 2
    • Věra
      Věra

      Komentář k receptu Perníkové kostky

      V receptu postrádám něco, co z obyčejného těsta udělá perníkové - a to je buď prášek do perníku, nebo perníkové koření. Nevypadl omylem? Pokudne, pak to nemůže chutnat jako perník, jen jako hnědá buchta. Pak obalené v čokoládě (a zase, proč nepoužít rozpuštěnou čokoládu s máslem, proč 20 dkg ramy?) a kokosu nemůže chutnat jako perníková kostka.
      :-(

      22.02.2017 16:27:30

    • A_san
      A_san

      Dobrý den, zajímalo by mne jen při jaké teplotě to těsto pečete? já mám horkovzdušnou troubu a přiznám se, že nemám tušení :)

      19.10.2011 12:47:16

    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Perníkové kostky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.