reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Penne se třemi druhy sýra

Jednoduchý recept na penne pro milovníky těstovin a sýrů.


  • 4,8

    21×

    4,8 21

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 549 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 815 hodnocení

Houbová sezóna je tady! Přinášíme tipy na ty nejlepší houbové recepty!

22. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Za hodinu na stole: Cuketová bábovka krok za krokem

21. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Palačinky na 5 způsobů: Plněné tvarohem, jablíčky i klasické s marmeládou

21. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 561 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Švestky nejen na koláče a knedlíky: Naučte se domácí švestkové víno

20. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 535 hodnocení

Recept na dýňové noky se špenátem krok za krokem

20. 9. 2019

Postup přípravy

Zapékací misku slabě vymažeme máslem. Ve velkém hrnci přivedeme k varu mírně osolenou vodu s olivovým olejem a uvaříme v ní penne (krátké trubičky) tak, aby byly měkké, zároveň však pevné. Těstoviny scedíme, odložíme a udržujeme v teple.

Vejce vešleháme do sýra ricorta, osolíme a opepříme.

Polovinu množství těstovin rozložíme do zapékací misky a pokryjeme polovinou listů bazalky.

Na těstoviny naneseme vrstvu směsi vajec a ricotty. Posypeme nastrouhaným sýrem mozzarella nebo halloumi a zbývajícími listy bazalky. Na ně rozložíme zbývající penne a nakonec zbývající směs vajec a ricotry. Povrch posypeme nastrouhaným parmazánem.

Pokrm zapékáme v troubě předehřáté na 190 °C (u plynové trouby stupeň 3-4) 30-40 minut dozlatova.

Zapečené těstoviny podle chuti ozdobíme lístky bazalky a podáváme ještě horké.

Zdroj: Špalíček receptů Těstoviny

Nakladatelství SLOVART

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Penne se třemi druhy sýra

    Celkový počet komentářů: 3
    • Nina
      Nina

      Komentář k receptu Penne se třemi druhy sýra

      Možno by sa hodilo spomenúť, že spolu s polovicou cestovín si odlozte aj polovicu zmesi ricoty s vajíčkom :) ale inak fajn recept

      24.08.2016 18:52:10

    • Marie
      Marie

      Co je PENE dekuji

      07.08.2016 12:22:16

    • Blackfight
      Blackfight

      Moc děkuji za recept, celé jídlo je opravdu jednoduché na přípravu a kombinace parmezánu, ricotty a mozzarely je výborná. Měla jsem trochu strach z té bazalky, ale perfektně se tam hodí.
      Do pekáčku jsem dala navíc pár plátků másla a dolle se mi udělala taková dobrá krustička a rozhodně doporučuji nešetřit parmezánem.
      Možná by bylo dobré zkusit k tomu udělat trošku bešamelu a celé to jím přelít - je malinko sušší, ale i tak si recept zasluhuje 5 hvězdiček.

      05.03.2011 14:17:09



    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Penne se třemi druhy sýra

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.