reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Pečený žralok

Steak ze žraloka, dnes už běžně k dostání, pečený na másle.


  • 4,3

    104×

    4,2 104
  • 15 min

  • 11×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 044 hodnocení

Videorecept: Domácí sekaná z krůtího masa doladěná k dokonalosti

27. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 763 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Chutě babího léta od pondělí do pátku

26. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

KVÍZ: Vyznáte se v houbách? Prověřte si znalosti v našem testu

26. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 617 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Tímto obědem potěšíte celou rodinu: Výborné boloňské špagety krok za krokem

26. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 296 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 703 hodnocení

Čokoláda jako hlavní surovina: Dezerty a moučníky pro čokoholiky

25. 10. 2020

Postup přípravy

Steaky ze žraloka vysušíme čistou utěrkou, osolíme a mírně pokapeme citronem. Na talířku smícháme hladkou mouku s kořením na ryby, v této směsi steaky obalíme, řádně upěchujeme a znovu obalíme - aby byla na steacích co největší vrstva této směsi.

Na pánvi rozpálíme větší množství másla a na středním ohni pečeme steaky do křupava.

Podáváme s vařeným maštěným bramborem, ozdobené čerstvou petrželkou.

Recept je určen pro 2 osoby.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Pečený žralok

    Celkový počet komentářů: 8
    • dfh
      dfh

      Vy neznáte rozdíl mezi pečením a smažením?

      25.04.2017 18:09:42

    • Olinka
      Olinka

      Vyzkoušeno :-)

      Skusila jsem podle receptu a teď si na tom pochutnávám mooc dobré.

      09.01.2014 21:37:15

    • janicka (tecka) eska
      janicka (tecka) eska

      Komentář k receptu Pečený žralok

      Ta krusta z koření a mouky byla oříliš slaná,takže méně znamená více :)

      25.06.2013 17:57:55


    • Pokorný
      Pokorný

      Komentář k receptu Pečený žralok

      dobrý den ,mám pocit, že v receptu popisujete žraloka SMAŽENÉHO, nikoliv PEČENÉHO. AP

      26.05.2013 14:42:11

    • Stefi71
      Stefi71

      Žraločí steak

      Nám to chutnalo, jednoduché, rychlé, prostě dobrota.

      28.08.2011 10:30:53

    • Mirek
      Mirek

      Vyzkoušeno

      Vyzkoušel jsem. Potřel jsem to citronem s kapkou olivového oleje.
      Bylo to dobré. Akorát když jsem ten 350 gramový steak rozmrazil a vysušil tak toho ke smažení moc nezbylo. Spíš chuťovka než kludná porce.
      Ale bylo to dobré a rychlé

      25.07.2011 11:13:12

    • Verýsek
      Verýsek

      Pečený žralok

      Tento recept jsem vyzkoušela a přidala foto. Moc jsme si nepochutnali.Rychlá záležitost, ale nic moc. Příště vyzkouším raději jiný recept.

      22.06.2010 08:40:33


    Nalezeno receptů: 8

    Přidat příspěvek k receptu Pečený žralok

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.