reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pečený salám v chlebu

Do chlebového těsta můžete přidat i kmín, nejlepší je k chlebu podávat listový salát a kyselé okurky.


  • 3,0

    666×

    2,9 666
  • 2 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 826 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 601 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 541 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Postup přípravy

V míse promícháme mouku, droždí, cukr, sůl a přidáme čtvrt litru vlažné vody. Uhněteme těsto a necháme ho vykynout, po vykynutí ho znovu propracujeme, až se přestane lepit. Na poloučené desce vyválíme plát asi o 10 cm větší než je průměr salámu. Troubu rozpálíme, salám omyjeme horkou vodou a otřeme, vložíme ho doprostřed těsta, rozložíme na něj posekané kapary a bylinky. Okraje těsta postupně přeložíme přes salám, těsto k salámu přitiskneme a uprostřed stlačíme. Chleba potřeme slanou vodou a posypeme moukou. Chleba necháme na plechu ještě tak 30 minut kynout a potom ho asi hodinu a něco necháme péci na 200 st.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Pečený salám v chlebu

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.