reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pečený králík s žampiony

Porce králíka upečené s plátky žampionů, cibulí a kostičkami uzeného bůčku. Osvědčený recept na dobrý nedělní oběd.


  • 5,0

    5 2
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 796 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 013 hodnocení

Grilování na všechny způsoby: Naučte se grilovat kukuřici i brambory

8. 8. 2020

Bábovka

4,7 1 741 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 829 hodnocení

Papriky na každý den: Vyzkoušejte netradičně plněné papriky, paprikovou hořčici i paprikový krém

8. 8. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 141 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 209 hodnocení

Domácí a poctivá: Pistáciová zmrzlina krok za krokem

7. 8. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 608 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 784 hodnocení

6 nejlepších receptů na sýr, maso i zeleninu v těstíčku

7. 8. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 292 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 677 hodnocení

Recept na švestkový koláč s tvarohem krok za krokem

6. 8. 2020

Postup přípravy

Očištěné porce králíka potřeme česnekem rozetřeným se solí. Česnek necháme nejméně 1 hodinu působit. Cibule oloupeme, žampiony očistíme a vše nakrájíme na tenké plátky. Uzený bůček nakrájíme na kostičky.

Kostičky bůčku vložíme na pánev a částečně vyškvaříme. Na připravený základ vložíme porce králíka, nakrájenou cibuli, žampiony a krátce opékáme. Potom vše podlijeme, přikryjeme druhým dílem pekáče, případně poklicí a přikryté v troubě dusíme. Asi po 45 minutách až jedné hodině sejmeme horní pekáč a králíka dopečeme.

Během pečení porce králíka poléváme vypečenou šťávou a podléváme teplou vodou nebo vývarem. Dáme pozor, aby se cibule nepřipálila. Šťávu zaprášíme moukou, v základu osmažíme, podlijeme a dobře provaříme.

Pečeného králíka s žampiony podáváme k nedělnímu obědu s přílohou podle chuti.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Pečený králík s žampiony

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.