reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pečený králík s bramborem

Nenáročný recept na králíka s bramborem. Recept pro každou příležitost, na kterém si pochutnáte.


  • 4,8

    16×

    4,7 16
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Brambory oloupeme, osušíme a nakrájíme na větší kousky. Slaninu nakrájíme nahrubo, česnek oloupeme. Králičí kousky omyjeme a dobře osušíme.

Ve větší formě vhodné i do trouby orestujeme na olivovém oleji česnek do hnědé barvy a odstraníme. Do pánve přidáme čistý bobkový list, nakrájenou slaninu a králíka. Králičí směs osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a orestujeme ze všech stran. Králíka podlijeme bílým vínem, které necháme při vysoké teplotě vypařit. Teplotu poté snížíme, přidáme brambory a dochutíme čerstvou šalvějí a rozmarýnem.

Králičí směs promícháme a vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C na 40 - 50 minut s občasným obracením brambor a králíka. Podle potřeby po troškách podléváme vývarem. Deset minut před koncem můžeme teplotu zvýšit. Jakmile jsou brambory křupavé, pekáč vyndáme.

Pečeného králíka s bramborem rozdělíme na talíře a podáváme.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Pečený králík s bramborem

    Celkový počet komentářů: 1

    • dusja
      dusja

      Komentář k receptu Pečený králík s bramborem

      skvělé!!!

      21.09.2014 17:30:36

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Pečený králík s bramborem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.