reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Pečené vepřové maso na asijský způsob

Recept na na přípravu voňavé vepřové pečeně s asijským kořením, zázvorem, česnekem a chilli papričkami. Vhodnou přílohou je rýže a zelný salát.


  • 4,4

    13×

    4,3 13
  • 2 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby

zálivka



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 652 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 904 hodnocení

Znáte eintopf, quiche nebo kofty? Prověřte své vědomosti mezinárodní kuchyně v našem testu

21. 2. 2020

Bábovka

4,7 1 650 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 727 hodnocení

Luštěninové rigatoni se sušenými rajčaty a uzeným tofu krok za krokem

20. 2. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 130 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 184 hodnocení

Recept na kuřecí stehna s houbami krok za krokem

19. 2. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 578 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 719 hodnocení

Zažeňte hlad v práci! 6 tipů na rychlé jídlo do krabičky

18. 2. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 277 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 600 hodnocení

Luštěninové saláty: Jak na zdravý oběd, který opravdu chutná

17. 2. 2020

Postup přípravy

Na přípravu tohoto receptu budeme potřebovat pěkný kus vepřového masa v celku bez kosti. Může to být krkovice, ale i loupaná plec. Maso očistíme, omyjeme a osušíme. Oloupaný zázvor nakrájíme na tenká kolečka. Očištěné papričky podélně rozkrojíme a česnek rozdrtíme. Saké promícháme s cukrem, vývarem, ústřicovou omáčkou a kořením pěti vůní. Troubu předehřejeme na 180 °C.

Maso vložíme do tlustostěnného pekáče, obložíme zázvorem, chilli paprikami, česnekem a badyánem. Vše přelijeme zálivkou, zakryjeme poklicí a pečeme v předehřáté troubě za občasného podlévání přibližně 2 hodiny doměkka. Ke konci pečení maso obrátíme, teplotu zvýšíme na 200 °C a vepřové maso na asijský způsob dopečeme dorůžova.

Vepřovou pečeni na asijský způsob nakrájíme na plátky a podáváme s vypečenou šťávou a jasmínovou rýží. Vhodným doplňkem k pečenému vepřovému je zelný salát.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Pečené vepřové maso na asijský způsob

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.