reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

2. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Pečené nové brambory s rajčaty

Pečené nové brambory s rajčaty

Recept na bramborovou přílohu z nových brambor a rajčat, kterou servírujeme k pečenému a grilovanému masu.


  • 4,0

    24×

    4 24
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Neoloupané menší nové brambory omyjeme a podélně rozkrojíme na poloviny. Rajčátka očistíme a omyjeme. Oloupané stroužky česneku rozmixujeme s 80 ml olivového oleje na hladký krém. Zelený hrášek krátce povaříme v osolené vodě a necháme okapat.

Připravíme si zálivku. Oloupanou šalotku nakrájíme najemno, promícháme s hořčicí, octem a tymiánem a za stálého míchání přiléváme olej.

Plech pokryjeme pečícím papírem, na který rozložíme celá rajčata a brambory řezem dolů. Vše potřeme česnekovým krémem, osolíme, opepříme a poklademe čerstvým tymiánem.

Brambory s rajčaty vložíme do trouby předehřáté na 190 °C a pečeme asi 30 minut, dokud nebudou brambory měkké a zbarvené dozlatova.

Brambory s rajčaty necháme vychladnout a pak je přesuneme do velké mísy. Přidáme rukolu a hrášek, vše promícháme se zálivkou a ihned podáváme.

Pečené nové brambory s rajčaty a výbornou zálivkou moc dobře chutnají ke grilovanému steaku. Můžeme je ale servírovat i jako samostatný pokrm.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Pečené nové brambory s rajčaty

    Celkový počet komentářů: 1

    • evik
      evik

      pečené brambory

      Hlavně že nezatíží peněženku!!!!!Dnes stáli banány 15.- a brambory(staré) 30.-Tak kolik pak budou stát nové?

      26.04.2019 17:33:14

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Pečené nové brambory s rajčaty

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.